軟的麻花跟面包一樣的怎么做的
精選回答
若水出塵 2024-08-31 15:38:38
主料:高筋面粉,食用調(diào)和油,精鹽3,白糖,牛奶,雞蛋。
做法:
1、面團(tuán)發(fā)酵;
2、發(fā)酵好的面團(tuán),分割成六等份搓圓加蓋保鮮膜十五分鐘;
3、取一個小面團(tuán)搓成長條形,折成兩半卷起放烤盤上;
4、再次發(fā)酵至兩倍大,刷上牛奶液;
5、放入烤箱一百五十度烤三十分鐘即可。

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