懶人油條的做法
精選回答
八枝玫瑰 2023-11-22 16:39:50
用料:面粉250克、牛奶130克、雞蛋1個(gè)、玉米油15克、鹽5克、酵母3克。
做法:
1、面包機(jī)揉面發(fā)酵,全部放進(jìn)去,1個(gè)半小時(shí)就完成了。
2、刷油在案板上,非常重要。
3、面團(tuán)倒生來(lái)后分兩份,不要做任何成形,直接搟。這個(gè)更重要。
4、然后切兩條,中間用筷子按,兩頭捏一下。
5、油燒至6、7成熱,油條下鍋炸至兩面金黃即可。

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