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醬燜金鯧魚如何做

華麗樂章
精選回答

1、主料:金鯧魚、紅朝天椒、蔥、大姜、蒜瓣。

2、輔料:豆瓣醬、料酒、鹽、米醋、白糖、花椒大料。

3、鯧魚去鰓,去腸,去鱗,洗凈瀝干,在魚兩面劃上井字刀,蔥姜切絲塞入魚肚子里,再用鹽,料酒腌30分鐘入味后,最好風干會兒,使表層沒有水分。

4、再切點兒蔥段,姜片,蒜瓣切片,幾粒花椒大料。

5、炒鍋加熱后,加入適量的食用油后,加入花椒大料,蔥姜蒜爆香。

6、改中小火,將魚放入鍋中煎。

7、煎至魚身兩面焦黃,取出。

8、利用煎魚的底油,加入豆瓣醬炒香。

9、加入適量的清水后,將煎好的金鯧魚放入鍋中,再加入少許鹽,料酒,白糖,米醋,大火燒開小火慢燉5——10分鐘。

10、大火収汁后,盛出,撒上紅色小米椒圈圈兒。

無所畏懼 2024-08-31 15:31:03

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蕓窗是什么意思

蕓窗,讀音yún chuānɡ,漢語詞語,意思是指書齋。亦作“蕓牕”。出自唐·蕭項《贈翁承贊漆林書堂詩》:“卻對蕓窗勤苦處,舉頭全是錦為衣。”
造句:
1、并蒂芙蓉映彩霞繡閣花香酒似詩蕓窗學友結同心。
2、兒在京身體尚佳,精神亦適,風雨蕓窗,友朋甚廣,賦詩唱酬,不虞寂寞,媳婦來京反嫌不便。
3、絳桃春暖魚龍變,向蕓牕志絕韋編,功名一字總由天
4、舉案欲看德耀妝蕓窗學友早栽蘭并蒂紅花向黨開。
5、三載蕓窗燒燭短,一篇文論耗時長。

九霄云外的意思

九霄云外,漢語成語,拼音是jiǔ xiāo yún wài,意思是在九重天的外面。比喻非常遙遠的地方或遠得無影無蹤。出自北齊·顏之推《顏氏家訓·文章》:“一事愜當,一句清巧,神厲九霄,志凌千載。”
用法:偏正式;作主語、賓語、補語;用于表消失意義動詞之后。
近義詞:煙消云散、無影無蹤。
造句:
1、他貪玩的時候早把老師的教導拋到九霄云外了。
2、小明上課不認真聽講,注意力早就飛到九霄云外去了。
3、小英在路上貪玩,早把媽媽讓她買醬油的事給拋到九霄云外了。
4、當你在彌留之際,別人對你的看法造就被拋到九霄云外。

什么是優(yōu)美

“優(yōu)美”是一個美學名詞,該詞是指美好、美妙的意思。
出處:
1、《后漢書·蔡邕傳》:“若器用優(yōu)美,不宜處之冗散。”
2、《北史·魏臨淮王彧傳》:“三人才學雖并優(yōu)美,然安豐少於造次,中山皂白太多,未若濟南風流寬雅。”
造句:
1、優(yōu)美的歌聲在草原上隨風飄蕩。
2、此地山明水秀,風景優(yōu)美。
3、優(yōu)美的大自然可以純凈人的心靈。
4、山中綠樹成陰,泉水淙淙,風景優(yōu)美。
5、她的舞步輕盈優(yōu)美,她的歌聲悅耳動聽。
6、看晨練的老人們打太極拳的動作伸展自如,看上去很優(yōu)美。

靡使歸聘的靡是什么意思

“靡使歸聘”的“靡”的意思是無法,沒有。出自先秦佚名的《采薇》。
原文節(jié)選:
采薇采薇,薇亦作止。曰歸曰歸,歲亦莫止。靡室靡家,獫狁之故。不遑啟居,獫狁之故。
采薇采薇,薇亦柔止。曰歸曰歸,心亦憂止。憂心烈烈,載饑載渴。我戍未定,靡使歸聘。
譯文:
豆苗采了又采,薇菜剛剛冒出地面。說回家了回家了,但已到了年末仍不能實現(xiàn)。沒有妻室沒有家,都是為了和獫狁打仗。 沒有時間安居休息,都是為了和獫狁打仗。
豆苗采了又采,薇菜柔嫩的樣子。說回家了回家了,心中是多么憂悶。憂心如焚,饑渴交加實在難忍。駐防的地點不能固定,無法使人帶信回家。
這首詩的主題是嚴肅的。獫狁的兇悍,周朝軍士嚴陣以待,作者以戍役軍士的身份描述了以天子之命命將帥、遣戍役,守衛(wèi)中國,軍旅的嚴肅威武,生活的緊張艱辛。作者的愛國情懷是通過對獫狁的仇恨來表現(xiàn)的。更是通過對他們忠于職守的敘述——“不遑啟居”、“不遑啟處”、“豈敢定居”、“豈不日戒”和他們內心極度思鄉(xiāng)的強烈對比來表現(xiàn)的。全詩再襯以動人的自然景物的描寫:薇之生,薇之柔,薇之剛,棠棣花開,依依楊柳,霏霏雨雪,都烘托了軍士們“日戒”的生活,心里卻是思歸的情愫,這里寫的都是將士們真真實實的思想,憂傷的情調并不降低本篇作為愛國詩篇的價值,恰恰相反是表現(xiàn)了人們的純真樸實,合情合理的思想內容和情感,也正是這種純正的真實性,賦予了這首詩強盛的生命力和感染力。
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