桃花可以做什么美食
精選回答
青春一去滄桑笑 2023-11-04 14:55:42
桃花可以做桃花粥、桃花飲、桃花果凍杯、桃花糕、桃花酒等。
1、桃花粥。將桃花置于砂鍋中,用水浸泡三十分鐘,加入淘洗干凈的粳米,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻即可。
2、桃花飲。準備新鮮桃花洗凈,放些清水,大火煮開,小火10分鐘,放入紅糖,喝湯即可。
3、桃花果凍杯。將鮮桃花用清水洗凈,在清水中放入粉色食用色素。煮沸后,放入果凍粉,果凍粉溶解后關火,將煮好的果凍液倒入模具中。最后,待涼下來,即將凝固的時候,放入桃花,冷卻即可。
4、桃花糕。把花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘,清洗干凈后撈出。把桃花瓣和純牛奶一起放入料理機中,攪打成桃花奶汁,把攪打好的桃花奶倒入奶鍋中,加入純藕粉。取需要量的冰糖粉加入桃花奶中,充分攪拌均勻,然后用小火煮至濃稠,煮好的桃花糕倒入容器中,晾涼即凝固,倒出來切塊即可享用。
5、桃花酒。采用鮮紅桃花瓣,浸泡于白酒里,密封7天后,即可飲用。

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