番薯年糕湯怎么做
精選回答
小老頭 2024-09-03 12:44:17
1、食材:番薯、年糕片、冰糖。
2、將番薯洗凈、去皮,放在案板上切開。
3、將切好的番薯下入清水鍋中,擱入冰糖,煮開,煮軟。
4、接著,合入年糕片攪動一下煮開,煮至年糕熟軟,即成。
5、年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素,一般人群均可食用,但有腸胃疾病患者盡量避免食用,不易消化。

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