桂圓的食用好處多多
桂圓是生活中較為常見的一種食物,營養(yǎng)價值豐富,很多人都比較喜歡吃,可是對于吃桂圓有哪些好處,大家卻道不出一二。今天小編給大家講講吃桂圓有什么好處、桂圓怎么挑選以及桂圓禁忌人群有哪些。一起了解一下吧。
吃桂圓有什么好處
溫補
多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質(zhì)。
中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
失眠的痛苦相信很多人都深有體會,若是失眠了,不妨吃些桂圓,以幫助我們改善睡眠的質(zhì)量。桂圓的好處還有哪些呢 ?我們接著往下看。
豐胸
桂圓有豐胸的功效,常吃桂園的女人,臉色比較紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都是用桂圓作為搭配。
補血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補益作用,可用于治療病后體弱或腦力衰退。
桂圓的挑選一直都是很多人較為頭疼的問題,若是挑到了不好吃的桂圓,整個人的心情都會隨之下降。下面小編給大家介紹一下桂圓怎么挑選才好。一起學(xué)習(xí)一下吧。
桂圓怎么挑選
1.看
一般以顆粒大,肉質(zhì)厚,形圓勻稱且味道甘美者為佳。外殼殼面圓而平整、色澤黃褐醒目;殼面不平,有油褐斑跡者則表示開始變質(zhì);殼面、蒂口有白點者肉質(zhì)已發(fā)霉;殼面色暗,說明肉質(zhì)有暗霉或干霉;殼面頂部有小孔,說明有蛀蟲。掰開看肉質(zhì),肉片厚,色澤黃亮有細微皺紋,果柄部位有一圈紅色肉頭的質(zhì)好,肉質(zhì)薄、色澤萎黃、無皺紋的次之。
2.嘗
味甜、軟糯、清香、嚼時無渣者質(zhì)好;甜味不足,有韌性、嚼有殘渣者次之;味帶干苦為烘焙過度,或陳貨復(fù)焙所致。
3.咬
咬桂圓核,易碎而有聲音者是新鮮桂圓;性韌、碎而無聲音者質(zhì)次。
4.滾
把桂圓放在桌上,用手滾動,不易滾動者質(zhì)優(yōu);易滾動者質(zhì)次。
5.辨
要注意桂圓與龍荔的區(qū)別;有一種與桂圓差不多的龍荔,又名瘋?cè)斯?,果核果肉都有毒,如果誤食會造成頭痛惡心,中毒性精神病,甚至還會造成生命危險。區(qū)別方式是,桂圓外表光滑,有從蒂部向上的紋理,龍荔有粗糙的外表皮,并帶錐狀小刺,沒有從蒂部向上的紋理;桂圓味甜,氣微香,食后無苦澀感,龍荔味甜但食后有苦澀感;桂圓肉核易剝離,龍荔果核不易剝離;桂圓核小而圓,光滑有光澤,龍荔核較大,呈橢圓形,核中央有構(gòu)槽皺縮。
桂圓雖好,可并不是人人都適合食用的哦。生活中有哪些人是不適合吃桂圓的呢 ?小編給大家介紹一下。
桂圓禁忌人群
1、內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌食。
2、婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱,因此,為了避免流產(chǎn),孕婦應(yīng)慎食。
3、舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之人忌食。
4、糖尿病患者忌食。
5、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎及月經(jīng)過多者忌食。
結(jié)語:虛冷體質(zhì)的的朋友可多吃些桂圓改善體質(zhì),長期失眠也可以吃些桂圓助眠。桂圓的好處諸多,在挑選桂圓的時候,我們要注意觀察外殼是否平整,選擇顆粒較大的桂圓為好。孕婦以及糖尿病患者和患有一些疾病的朋友,應(yīng)忌食桂圓。
