鮮桂圓什么時候吃效果最好
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隨心 2024-05-13 13:19:43
桂圓,俗稱龍眼。1、研究發現,每100克龍眼肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26、91%、酒石酸1、26%、蛋白質1、41%、脂肪0.45%、維生素c163、7毫克、維生素K196、6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經處理制成果干,每百克含糖分74、6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。鮮桂圓口感較好,干桂圓性質溫補。2、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。3、龍眼易上火,通常每天每人吃龍眼的數量應控制在4兩左右,最多不能超過6兩。4、體內有火者、濕氣重者、孕婦、痛風患者、本身帶熱的哮喘患者和咳嗽者都不宜吃龍眼。

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