厚皮菜的做法是什么
精選回答
發(fā)奮圖強(qiáng) 2024-09-15 13:09:31
1、牛皮菜洗干凈切好,蒜切片,姜切絲。
2、鍋里加水燒開,把牛皮菜放鍋里焯水一至兩分鐘。
3、焯好后盛盤待用。
4、鍋里倒油加熱。成人食用植物油,小孩食用可在植物油里加些豬油。
5、將蒜片姜絲倒入翻炒小會兒。
6、將焯水的牛皮菜倒入翻炒,起鍋加鹽。
7、美味的清炒牛皮菜,口感獨特不同于其他蔬菜。

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