安慶特產
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放蕩不羈 2023-10-20 19:38:12
安慶的特產有天柱劍毫、胡玉美醬、涼亭雪棗等。天柱劍毫在唐代就已經有記載了,是安慶的特色名茶。天柱劍毫產于海拔500米以上的深山之中,泡出來的茶碧綠明亮,入口濃醇、過喉鮮爽,回味甘甜,口留余香。
胡玉美醬起源于清朝光緒年間,有著非常悠久的歷史。胡玉美醬園采用的是川中辣醬風味,色澤泛紅,甜中帶辣,味香細膩,風味獨特,名揚四海,遠銷國內外。
涼亭雪棗是以糯米、白芋漿為原料,先制胚,放進冷油加熱,至油沸胚身壯大成形,再打漿上糖制作而成的,雪棗的胚形似棗,外殼薄如紙,內部松如棉,香酥脆嫩,入口即化。

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