八寶粥怎么做(八寶粥怎么做)
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為將來而努力 2025-02-14 13:52:04
1、原料配方 糯米250克 紅棗100克 糖蓮心25克 桂圓肉15克 葡萄干20克 瓜子仁10克 紅綠果脯25克 蜜汁櫻桃5個 京糕(山楂糕)25克 白糖150克 制作方法 將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。
2、將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
3、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發粘時,改用小火熬煮。
4、煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。

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