熏制豬頭肉怎么做
精選回答
隱心 2024-09-02 13:28:46
1、材料:熏豬頭肉200g,豆角干150g油,鹽、蒜頭、生姜、蒜苗、生抽、料酒,各適量。
2、做法:熏豬頭肉洗干凈切片。豆角干提前泡軟。蒜頭切碎、生姜切片。炒過放少許油放入豬頭肉爆出一些油脂。放入蒜頭和豆角干。調入剁辣椒和少許清水燜煮一會。調入生抽、料酒。放入蒜苗和少許鹽巴出鍋。

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