海膽可以生吃嗎
精選回答
撥云見日 2024-09-03 12:31:45
1、海膽是可以生吃的,不過在生吃海膽之前我們需要先用刀破開海膽皮,并用勺子取出海膽肉。
2、將取出來的海膽肉用清水反復清洗幾次,一定要洗干凈。
3、然后再把海膽肉和醬油,生抽,聰等調料拌勻就可以吃了。海膽肉里面含有的寄生蟲是很多的,因此大多數情況下都不建議生吃。

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