京式月餅(關于京式月餅的基本詳情介紹)
精選回答
心安是福 2025-02-07 13:53:59
1、京式月餅,是北方地區月餅類食品的代表品種之一,花樣眾多。
2、起源于京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松。
3、主要產品有北京稻香村的自來紅月餅,自來白月餅,還有五仁月餅等。

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