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烤肉怎么切肉刀法

千里清秋
精選回答

1、切豬肉要順著豬肉的紋理切,即刀和肉紋相平行,這樣肉不會散。

2、切牛肉,先用刀背拍軟牛肉,讓筋疏松,然后逆著牛肉的紋理切,這樣的處理,可以讓牛肉嫩,口感好。

烤肉的做法:

主料:豬肉塊(也適用其他肉類,如牛、羊肉)。

調(diào)料:鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。

做法:1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,雞精也可以加一點。充分混合,鹽和糖已經(jīng)完全溶解后,把調(diào)料淋到豬肉上腌1到2個小時,能更入味。2、在腌好的肉兩側(cè)抹上辣椒粉、孜然和少量油,然后上炭火進(jìn)行燒烤。記住烤時要經(jīng)常翻面。時間根據(jù)所切的塊大小和厚薄來定。用燒烤架烤十幾分鐘也就熟了,也可放入烤箱里烤。烤箱設(shè)置溫度:275到300度,大約烤45分鐘。

黎明前的安靜 2023-11-25 13:32:35

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2、體現(xiàn)出楚江的雄渾和剛強(qiáng)。
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出自《望天門山》:“天門中斷楚江開,碧水東流至此回。兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來。”
譯文:
天門山從中間斷裂是楚江把它沖開,碧水向東浩然奔流到這里折回。
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《望天門山》是唐代大詩人李白于開元十三年(725年)赴江東途中行至天門山時所創(chuàng)作的一首七絕。此詩描寫了詩人舟行江中順流而下遠(yuǎn)望天門山的情景:前兩句用鋪敘的方法,描寫天門山的雄奇壯觀和江水浩蕩奔流的氣勢;后兩句描繪出從兩岸青山夾縫中望過去的遠(yuǎn)景,顯示了一種動態(tài)美。全詩通過對天門山景象的描述,贊美了大自然的神奇壯麗,表達(dá)了作者初出巴蜀時樂觀豪邁的感情,展示了作者自由灑脫、無拘無束的精神風(fēng)貌。作品意境開闊,氣象雄偉,動靜虛實,相映成趣,并能化靜為動,化動為靜,表現(xiàn)出一種新鮮的意趣。

什么叫溝通

溝通,漢語詞語,拼音為gōu tōng,意思是使雙方互相通連,也指人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反饋的過程,以求思想達(dá)成一致和感情的通暢。
沒有出處。
近義詞:交流、商議、商量。
反義詞:堵塞、封閉。
用法:作動詞;作謂語;中性詞;可用于人,也可用于事物。
例句:有效的溝通并不只是說話就行的,應(yīng)該是言簡意賅,也就是用最少的話把意思表達(dá)清楚。
造句:
1、雖然同是中國人,各地區(qū)的方言卻千差萬別,很難互相溝通。必須普及普通話,達(dá)到用語言交流的目的。
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風(fēng)雪夜歸人是什么意思

“風(fēng)雪夜歸人”意思是風(fēng)雪夜回宿的家人回來了。出自唐代詩人劉長卿的《逢雪宿芙蓉山主人》,這首詩首句寫日暮山遠(yuǎn),次句寫投宿的人家,后兩句寫風(fēng)雪交加、犬吠人歸的情景。全詩語言樸實淺顯,寫景如畫,敘事雖然簡樸,含意十分深刻。
原文:
日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。
柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人。
譯文:
暮色降山蒼茫愈覺路途遠(yuǎn),天寒白屋顯得更貧困。
柴門外忽傳來犬吠聲聲,風(fēng)雪夜回宿的家人回來了。
這首詩用極其凝煉的詩筆,描畫出一幅以旅客暮夜投宿、山家風(fēng)雪人歸為素材的寒山夜宿圖。詩是按時間順序?qū)懴聛淼摹J拙鋵懧每捅∧涸谏铰飞闲羞M(jìn)時所感,次句寫到達(dá)投宿人家時所見,后兩句寫入夜后在投宿人家所聞。每句詩都構(gòu)成一個獨(dú)立的畫面,而又彼此連屬。詩中有畫,畫外見情。
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