紅薯葉子餡餃子怎么做
精選回答
作風高深 2024-06-21 16:27:06
1、把紅薯葉子焯一下,切碎;
2、豬肉末二百克,倒入,半杯水充分攪打,然后加鹽、白糖、生抽、花椒粉腌制半小時以上;
3、姜末、蔥花切好,放入鍋中爆香后,放涼再放入餡中,再往餡里加一勺蠔油調味;
4、把餡攪勻后開始包餃子;
5、將紅薯葉子餡餃子煮熟,撈出后蘸上醋汁即可。

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