月餅的來歷
月餅起源于唐朝,在唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴大勝歸來。當時吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷,李淵接過餅盒,拿出圓餅,笑指著明月說“應將胡餅邀蟾蜍”,說完就將其分給群臣一起吃了。在中秋佳節時,唐玄宗覺得胡餅的名字不好聽,而此時楊貴妃有看到明月,便提議稱為“月餅”。
月餅又可以稱為月團、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來祭拜月神的供品。祭月是我國一種古老的習俗,實際上是古人對于月神的一種崇拜活動。
月餅的種類也是越來越多,其最初是用芝麻、瓜子、山楂和蓮蓉為餡料,現在還研發了許多口味的月餅,比如蛋黃、豆沙、水果,甚至還有冰淇淋月餅。現在的月餅越來越符合人們的口味,我們也可以根據自己的喜好來選擇不同的月餅。
