使用冰箱冷凍室要注意
精選回答
雨潤靜荷 2024-12-03 16:16:17
1、冷凍室通常在冰箱下層,也是冰箱內部溫度最低的地方。一般這里都是放置生肉、海鮮或者需要長時間保存,容易受細菌污染的東西。
2、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理干凈,大塊肉切開分袋存放。
3、不要把食物直接放在蒸發器表面上,以免凍結在蒸發上,不便取出。
4、不要把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。
5、冰箱冷凍室不能儲藏的東西有黃瓜、青椒、綠葉菜、香蕉。黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味,黃瓜還會長毛發粘,冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存;綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由于酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽;香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

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