怎樣給山藥去皮手才不癢也不粘稠？

山藥吃起來口感滑爽，受到了很多人的喜歡。不過在烹飪山藥的過程中要給山藥去皮，去皮時手特別容易發癢，而且手上會沾有山藥粘粘的液體，針對這類問題下面特意為大家介紹了一些方法，使用這些方法給山藥去皮，手不癢而且也不粘稠。

操作方法

戴手套在給山藥去皮的時候，如果想要避免手癢或者是手上沾有粘粘的液體，這種情況下最簡單粗暴的方式就是直接帶上一次性手套，戴上一次性手套以后，這些情況就可以有效避免了。

清潔球刷山藥在給山藥去皮的過程中，還可以直接使用清潔球來刷掉山藥皮。清潔球刷掉山藥皮的過程中，最好將山藥放在流動的水龍頭下面。這樣給山藥去皮的話，就可以避免粘稠液體沾到手上而發癢。

煮一煮在給山藥去皮的過程中，如果想要避免手發癢的話，這個時候可以直接將山藥清洗干凈，直接放在鍋里面稍微煮一下。經過這樣操作以后，山藥表面那種黏黏的讓人手發癢的物質，通過煮的方式就可以有效的去除了。

用火烤一下手在給山藥去皮的時候，可以按照正常的方式進行去皮，去了皮以后，如果想要避免粘液刺激雙手而發癢的話。可以直接打開家里的火，然后將手放在火的上部，慢慢的將雙手烤上一會兒，手上就不會出現癢癢的現象。

生姜汁在給山藥去皮的過程中，如果想要避免手發癢的話，可以直接在給山藥去皮之前，在雙手上涂抹上一些生姜汁。讓雙手部分都粘上生姜汁，然后再給山藥去皮，手就不會出現發癢的狀況了。

手上涂抹白酒在給山藥去皮之前，可以直接在雙手上充分的涂抹一些白酒。涂抹完了以后，稍微靜置一會兒，然后再用涂抹了白酒的雙手去給山藥去皮，雙手就不會感覺那么癢了，給山藥去完皮了以后，再用清水將雙手徹底的洗一遍，接著再用白酒浸潤雙手，靜置一會兒以后用清水把白酒清洗掉就可以了，這樣的方法處理山藥也不會讓手發癢。

蒸山藥在給山藥去皮的過程中，如果想要避免因為手上沾了山藥上面粘稠的液體發癢的狀況。在給山藥去皮之前，可以直接將山藥帶皮放在鍋里面蒸一下。蒸了以后的山藥再去皮，就不會讓手發癢了。如果你不是很喜歡吃爽脆口感的山藥，這種給山藥去皮的方法就特別適合。

手上抹醋在給山藥去皮的過程中，如果想要避免手不癢的話，可以在給山藥去皮之前，直接在手上抹上一些醋，讓雙手都沾有醋，涂抹好醋了以后再給山藥去皮，手就不會癢了。