槽子糕和蛋糕的區別
精選回答
心疼自己每一秒 2023-10-13 13:28:58
槽子糕又被叫做雞蛋糕,紅皮蛋糕,是一種在我國北方非常流行的糕點,它有著非常悠久的歷史,最早可以追溯到明清時期。槽子糕主要是用鮮雞蛋為原材料,再加上面粉,白糖等食材放入模具烤制而成的,色澤金黃,口感酥松,保質期長。
蛋糕是一種西式甜品,起源于西方,它是用雞蛋,小麥粉為原材料,再加上奶油,水果等其他食材制作而成的,其種類非常多,有提拉米蘇蛋糕,冰淇淋蛋糕,奶油蛋糕等等。蛋糕吃起來非常甜,但是吃多了容易膩,且它的保質期不是很長。

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