請(qǐng)問黑豆糙米能同時(shí)煮粥嗎
精選回答
云淡天高 2024-09-02 13:36:18
黑豆糙米能同時(shí)煮粥。糙米營養(yǎng)價(jià)值高,黑豆的蛋白質(zhì)含量極高,都是很好的健康食材,兩者并無相克。
黑豆,性平,味甘。具有調(diào)中下氣、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物,此外,還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養(yǎng)素。黑豆的營養(yǎng)成分與黃豆不相上下,而所含蛋白質(zhì)卻高于黃豆,是僅次于黃豆的豆類。
糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán)

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