余強飲三大白的意思是：我盡力喝了三大杯酒。“白”是酒的意思。
出自明代張岱的《湖心亭看雪》。原文節選：到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒爐正沸。見余大喜曰：“湖中焉得更有此人！”拉余同飲。余強飲三大白而別。問其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫說相公癡，更有癡似相公者。”
譯文：到了湖心亭上，看見有兩人鋪好氈子，相對而坐，一個童子正把酒爐里的酒燒得滾沸。他們看見我，非常高興地說：“想不到在湖中還會有您這樣有閑情逸致的人！”于是拉著我一同飲酒。我盡力喝了三大杯酒，然后和他們道別。問他們的姓氏，得知他們是金陵人，在此地客居。等到了下船的時候，船夫喃喃地說：“不要說相公您癡，還有像相公您一樣癡的人啊！”
《湖心亭看雪》是張岱《陶庵夢憶》中的一篇敘事小品，明王朝滅亡后所寫，是作者把自己對故國往事的懷念都以淺淡的筆觸融入山水之中而創作的小品文。
通過寫湖心亭賞雪遇到知己的事，表現了作者孤獨寂寞的心境和淡淡的愁緒。突出了作者遺世獨立、卓然不群的高雅情趣。表達了作者遇到知己的喜悅與分別時的惋惜，體現出作者的故國之思，同時也反映了作者不與世俗同流合污、不隨波逐流的品質以及遠離世俗，孤芳自賞的情懷，同時也寄托人生渺茫的慨嘆。