生姜應該怎樣儲存比較好？

我們在進行烹飪的過程中，很多菜肴里面生姜都扮演著重要的角色，所以有時候買的生姜也比較多，生姜買的數量多了，儲存環境方面沒有注意，就特別容易發芽，時間長了會直接變干枯，下面列舉了一些方法，可以長時間的保存生姜。

操作方法

埋土里，如果購買的時間比較多的話，或者是生姜已經有發芽的跡象，那么就可以直接把這些生姜買到沙土里面，或者是黃土里面也可以的，這些圖摸起來最好稍微有一點潮，但不是很濕，按照這種方法儲存的話，生姜就不會發霉了，也不會變得干枯了。

鹽水浸泡，買回來的生姜不要直接放到冷藏室里面儲存，可以直接把生姜放在水里面，然后在水里面放上一些鹽，這樣大概浸泡一個小時左右的時間，浸泡完了以后，直接在太陽底下曬干鹽水，然后再放到冷藏室里面，儲存的時間就更久了。

冷凍，首先直接把買回來的生姜洗干凈，然后按照每次烹飪食用的量，將生姜切成一小塊一小塊，然后直接放到冰箱的冷凍層里面冷凍，每次要使用的時候拿上一小塊使用就可以了，這樣儲存的時間就久了。

紙箱，首先直接找一個紙箱，然后在紙箱里面鋪上一層沙土，然后將生姜放在上面，接著再覆蓋上一層沙土，緊接著再放上一些生姜，依次按照這樣的鋪陳方法，生姜也可以儲存很長時間呢。

噴水，首先直接找一個容器，在里面鋪上一層沙子，然后用那種小型噴壺，在沙子上面噴少一些的水，然后再放一些生姜上去，接著在生膠上面蓋上一層沙子，接著再噴上一點水，按照這樣的方法，依次進行下去，生姜也可以儲存很長時間不爛。

白酒，買回來的生姜直接洗干凈，然后把表面的水風干，不干完了以后直接把生姜放到白酒里面，接著把容器的容積口封好，想要用生姜的時候就直接撈出來一個使用就可以了，按照這樣方法組成以后，即使生姜使用完了，酒也可以喝。

食鹽，首先把紙箱直接洗干凈，然后把表面的水晾干，水分晾干了以后，就直接把生姜放到鹽罐里面，按照這樣方法儲存的話，生姜不但不會失去水分，也可以保鮮。

沙子，首先直接把生姜洗干凈，然后把表面的水全都風干，風干了以后，就直接把生姜埋到沙子里面，這樣也可以儲存很長時間。