螞蚱不去內(nèi)臟能吃嗎
精選回答
淡看塵世 2024-11-16 15:36:04
不能。因為內(nèi)臟含有寄生蟲,可能會導(dǎo)致過敏性休克等一系列疾病。可以用美工刀將螞蚱的肚皮劃開,然后把內(nèi)臟擠出來,洗干凈就可以了。要是螞蚱比較小,也可以不單獨去內(nèi)臟,把螞蚱放在濃鹽水里泡,螞蚱會把肚子里的黑水吐出來,多泡一段時間,可以把臟東西排出來。螞蚱營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟、鮮嫩,味美如蝦,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質(zhì),并含有維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素,螞蚱不但是美味佳肴,而且還是治病良藥,有暖胃、健脾消食、祛風(fēng)止咳之功效。

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