不用糖漿做月餅的方法
精選回答
勿忘初心 2023-09-12 13:04:25
中秋節(jié)馬上就要到了,在這個盛大的節(jié)日中,吃月餅是傳承了千百年的習俗。現(xiàn)在,距離中秋節(jié)到來之際還有一段時間,我們有時間自己學習制作一下月餅,下面為大家?guī)砑彝ピ嘛灪喴鬃龇ǎ渲刑菨{是做月餅必不可少的食材,那普通月餅不用糖漿做法是怎樣的?其實老式月餅的做法就不用轉(zhuǎn)化糖漿枧水,一起來看看吧。
家庭月餅簡易做法
普通月餅不用糖漿做法
材料準備:模具、餡料、普通面粉110g左右、糖40g、全蛋液35g、玉米油40g、小蘇打2-3g
1、首先將雞蛋打散在碗中和油混合,然后使用打蛋器將其打均勻。
2、 加糖進去,繼續(xù)打一分鐘將小蘇打和面粉倒入上述液體中,再將其揉成不沾手的面團。
3、然后將面團粉成小劑子,并將餡料等分、揉成球放入面團中,接著慢慢收口備用,直至包好所有的餡料。
4、將包好餡料的面團放在月餅模具中,并在面團表面涂上一層油,以免粘月餅做好以后在模具上。
5、烤箱溫度預熱180度,將壓制好的月餅放入烤箱中,烤十分鐘取出再刷上蛋液繼續(xù)烤十分鐘,至上色即可取出。

相關推薦
焚和的意思
焚和的解釋是:1.謂毀滅中和之性。焚和[fénhé]⒈謂毀滅中和之性。焚和的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、基礎解釋謂毀滅中和之性。二、引證解釋⒈謂毀滅中和之性。引《莊子·外物》:“利害相摩...
展開詳情功過是非意思是什么
功過是非的解釋是:功績與過錯,正確和謬誤⒈功績與過錯,正確和謬誤。成語解釋功過是非。功過是非的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、網(wǎng)友釋義《是非功過》是2009年10月中國人民公安大學出版社出版...
展開詳情窺覦非望意思是什么
窺覦非望的解釋是:非分的希望。猶言未曾期望。⒈窺覦:伺機行動;非望:非分的希望。尋找實機實現(xiàn)非分的希望。舊時多指謀求帝位。成語解釋窺覦非望。窺覦非望的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、其他釋義...
展開詳情非任的網(wǎng)絡意思
非任的網(wǎng)絡解釋是:非任非任是一個漢語詞匯,拼音為fēirèn,基本意思是不稱職的人。非任的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、詞語解釋1.不稱職的人。非任[fēirèn]⒈不稱職的人。二、基礎解...
展開詳情粉線的網(wǎng)絡意思
粉線的網(wǎng)絡解釋是:粉線粉線,讀音是fěnxiàn,漢語詞匯,沾有黃、白色粉的粗線,用于裁衣時打底樣。粉線的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、詞語解釋沾著黃、白等顏色粉末的線,裁衣服時用來在衣料...
展開詳情