我學(xué)會了炒飯（1）

爸爸媽媽平時不讓我做飯，每次做飯我只能在旁邊看著，那時，我多么渴望自己做飯啊。今天，老師留了一項(xiàng)作業(yè)，讓每位同學(xué)學(xué)做一樣飯菜，我終于可以自己做飯了！

這次我要做的是蛋炒飯。首先要準(zhǔn)備材料，我準(zhǔn)備了一根胡蘿卜、一根黃瓜、兩個雞蛋、食鹽、食用油、醬油、蔥，最重要的還有蒸熟的大米。首先把食鹽放雞蛋液中攪拌，然后和大米攪拌在一起，再把所有的蔬菜切丁，切蔥的時候我十分小心，否則會被辣的眼淚嘩嘩直流的，然后我再在炒鍋上刷一層油以免粘鍋。開火等油熱了以后，我把蔥放進(jìn)鍋里，然后再把蔬菜放進(jìn)去，再放米，再使勁攪拌，攪到所有蔬菜都熟了后出鍋，最簡單的蛋炒飯就做好了。

我收獲了一盤香噴噴的蛋炒飯，還向爸爸媽媽證明了我。以后就讓我來做飯吧！

我學(xué)會了炒飯（2）

今年夏天，我學(xué)會了做蛋炒飯。

那天，我放學(xué)回家，看見爸爸還沒飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧?！薄靶校　卑职炙斓卮饝?yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說：“我來教你?！蔽艺f：“好啊！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說：“不行。要多攪拌一會兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧?！蔽矣职窗职终f的去做，一會兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來，爸爸說：“不要著急，還有這個。”我一看，是香蔥。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到?！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說：“這才是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語地說：“好香??！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。

我學(xué)會了炒飯（3）

星期六下午，我上完課回來，肚子就唱起了“空城計(jì)”。于是，我便突發(fā)奇想，準(zhǔn)備做一碗蛋炒飯來犒勞一下自己。
說干就干。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱里拿出了三個雞蛋和一碗剩飯。然后，把三個雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里，用筷子快速攪拌均勻。
開始炒飯了。我先打開煤氣灶，等鍋燒熱后放入少許油。過了一會兒，鍋中冒起了一點(diǎn)兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了。”可是，我看到鍋里的熱氣，不禁有些膽戰(zhàn)心驚，生怕一個不留神，油就會濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進(jìn)去。只聽“滋啦”一聲，蛋液慢慢卷起了花邊，還冒出了幾個小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然后再倒入冷飯，將它壓松，繼續(xù)翻炒。沒過一會兒，一陣誘人的香味撲鼻而來，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金?！?，我看到了頓時垂涎欲滴。最后，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全??！
大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嘗了一口，爸爸嘗后，翹起大拇指，說：“香，真香！不錯！不錯！”說完，又狼吞虎咽地吃了起來。我聽后，心里樂開了花，我終于學(xué)會做蛋炒飯啦！

我學(xué)會了炒飯（4）

一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。

我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯。

等一切準(zhǔn)備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下來了。

緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的時候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。

白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！

這次親身實(shí)踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！

我學(xué)會了炒飯（5）

肚子餓得咕咕叫，我放下手里的書，看看鐘，已經(jīng)中午十二點(diǎn)半了。

“媽媽！你開始煮飯了沒？”“沒有呢！今天中午我們吃炒飯吧，我教你，你來做！”“好吧！”

媽媽先告訴我要準(zhǔn)備些什么材料，然后告訴我炒飯的步驟，完了她丟下我去洗衣服去了。我在心里反復(fù)想了要準(zhǔn)備的材料和步驟后，開始工作了。

我先把菜心和洋蔥放進(jìn)水盆里，認(rèn)認(rèn)真真清洗了幾遍，然后把青菜切成顆粒狀，輪到切洋蔥了，我開始心跳加快了，因?yàn)槎颊f切洋蔥辣眼睛，不過我還是不太相信，因?yàn)槌缘臅r候都不辣的，切怎么會呢？于是我按切青菜的方式來切，可是不一會兒，我的眼睛開始有反應(yīng)了，火辣辣的疼，媽媽讓我拿濕毛巾擦，擦完后才舒服好多。剩下的部分媽媽教我切的時候要屏住呼吸，因?yàn)檠笫[的刺激氣味是通過鼻子呼吸造成眼睛不舒服的，果然有效果。接下來我要打蛋，我把雞蛋打在碗里，然后用筷子打均勻，可是我都攪得胳膊快抬不起了，蛋還是沒攪勻，于是我又去問媽媽，她說往碗里加點(diǎn)油就好攪了，果然很快就攪勻了。

萬事俱備，接下來就要開始炒飯了。我先放少許油進(jìn)鍋里，等開始冒油煙的時候，我把攪好的蛋倒入鍋中，伴著“呲~呲”聲，兩滴油濺到了我的臉上，我感到了刺痛，但是現(xiàn)在不能去涂藥，否則蛋會燒焦，我忍著痛把洋蔥和青菜依次放進(jìn)去，翻炒幾下，最后倒入米飯，加少許鹽，隨著鏟子的翻動，鍋中的飯香味撲鼻而來，關(guān)火，大功告成。

“兒子，你真棒！”媽媽說?！笆前?！”爸爸附和道。“哈哈！謝謝爸爸媽媽！我還會繼續(xù)努力的！”我眉開眼笑的說。吃著自己的勞動成果，加上爸媽的贊美，讓我體會到勞動付出還來收獲的甜蜜。

我學(xué)會了炒飯（6）

周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！

我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液?；鹜饶c可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。

一切準(zhǔn)備就緒，我打開了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。

響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點(diǎn)鹽?！蔽野磱寢尩姆愿婪帕艘恍∩}，但是我嘗了嘗覺得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。

蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“杰作”，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！

我學(xué)會了炒飯（7）

記得有一次，媽媽太忙來不及做中午飯。于是，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做中午飯，好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。

我躍躍欲試，既激動又興奮，但是我無從下手，不知道做什么？于是，我又跑到房間問媽媽：“今天中午飯做什么？”

“昨天還有一點(diǎn)午剩飯，你就做蛋炒飯吧！”媽媽想了想，回答道。

接著上，媽媽又說：“先炒雞蛋，然后把冷飯倒入鍋中，再用鍋鏟把飯攪散，把它們混在一起炒，再加入一點(diǎn)點(diǎn)冷水，燜煮一兩分鐘，接著再翻炒，加入適量的醬油，一兩分鐘之后就可以出鍋了。多兒，你看做蛋炒飯是不是不難呀？”

“不難！”我急不可待地從冰箱拿出兩個雞蛋和一碗冷飯。

首先，我拿了一個碗，把兩個雞蛋一碰，殼裂開了，蛋黃和蛋清就從里面流到了碗里。然后，我拿了一雙筷子，在碗里飛快地?cái)嚢柚?，不一會兒顏色就變成淡黃色。正當(dāng)我要倒入油鍋中時，忽然想起了一件事，那就是放鹽。于是，我加入了一點(diǎn)，再攪拌了一下，然后倒入鍋中，馬上把抽油煙機(jī)打開，忙得手忙腳亂。雞蛋很快就炒好了，接著我把冷飯倒進(jìn)鍋中，用鍋鏟把飯攪散，可是有些飯團(tuán)一點(diǎn)兒也不聽話，讓我著急死了，不知該如何是好？我只好大聲地向媽媽求救：“媽媽，有些飯團(tuán)攪不散，該怎么辦？”但是，媽媽一點(diǎn)反應(yīng)都沒有，我急得抓耳撓腮，只好硬著頭皮繼續(xù)做。炒著炒著，忽然我發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有黑不溜秋的東西，心想：“大概熟了吧，可能炒得太久了?！庇谑俏野鸦痍P(guān)了，再嘗了嘗味道，“哎呀，太苦了！”我大叫一聲。我拿了兩個碗，把飯盛在這兩個碗里。我把兩碗飯端到桌子上，再從冰箱里拿出榨菜，然后洋洋得意地叫道：“媽媽，開飯啦！”

媽媽很快從房間時走出來，吃了幾口蛋炒飯，使勁地夸獎道：“味道不錯，好吃，好吃好吃！”

我的心里樂開了花，比如吃了蜂蜜還要甜，心想：“世上無難事，只要肯攀登。以后我多做幾次蛋炒飯，味道一定會起來越香！”

我學(xué)會了炒飯（8）

暑假里，我學(xué)會了許多本領(lǐng)，其中讓我最難忘的是那次學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷。

那是一個星期六的早上，我被煩人的鬧鐘聲吵醒了，無精打采地起床做作業(yè)。那一天天氣陰沉沉的，讓人心里很不舒服，我正漫無目地做著一道道讓人心煩的題目時，聽見媽媽叫我過去，我便懷著好奇心懶洋洋地站起身向廚房走去。媽媽見我聞聲趕來，便張開雙臂，給我來了個大大的擁抱說：“餓了吧，今天的早飯由你來做，怎么樣？”我一聽，心里一驚，連連擺手說：“不行，不行，我可不行！”媽媽見我嚇得不輕，連忙說：“別著急，我來教你?！?/p>

開始做蛋炒飯了，媽媽一步一步地教著我：先熱鍋，再倒入油，等油冒煙的時候?qū)蓚€雞蛋打入鍋中，將它們快速地炒碎，然后將火關(guān)小倒入米飯，接著將米飯壓扁鏟松。我的動作和媽媽的完全不能相提并論，壓米飯的時候我覺得很費(fèi)勁，將蛋快速炒碎在我這里也是個難點(diǎn)，我不能像媽媽那樣快速翻炒。我努力回想媽媽的動作，偶爾媽媽還會握住我的手和我一起翻炒幾下。哈哈，我也能炒出香噴噴的蛋炒飯了！我滿心歡喜地把蛋炒飯盛到盆子里，香氣撲面而來，我忍不住咽了幾口口水，迫不及待地吃了起來。雖然味道比不上媽媽炒的，但卻格外香。

這次經(jīng)歷讓我明白了一個道理：人生的路上不可能是一帆風(fēng)順的，學(xué)習(xí)也是如此，只有你付出了才會有收獲。

我學(xué)會了炒飯（9）

香噴噴的蛋炒飯誰都愛吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來了。于是，我決定要學(xué)做蛋炒飯。

有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時，我取了兩個雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個碗里待用。這時米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。

哈哈！一切準(zhǔn)備好了，大廚我開始炒蛋炒飯了。先開小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動，然后對著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內(nèi)，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…我的肚子頓時“咕咕”叫起來，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點(diǎn)淡哦，原來百忙之中我忘了放鹽巴了。沒關(guān)系，倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤蛋炒飯終于成功了！

香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來我這么能干呀，平時只要細(xì)心觀察，用心琢磨，是可以學(xué)到很多東西的呢。

我學(xué)會了炒飯（10）

你最喜歡吃的是什么？我最喜歡蛋炒飯。而且……偷偷告訴你，我學(xué)會了做蛋炒飯。

今天，我興趣班剛回來就把書包扔在沙發(fā)上，然后嚷嚷：“奶奶，你不是說好要教我做蛋火少飯的嘛！”“哦，哦!”奶奶說，“來了來了!”

我趕緊跑進(jìn)廚房拿出雞蛋、火腿腸、油，拿米飯的時候，電飯鍋一下彈出來，差點(diǎn)撞到我的鼻尖，我拿出一個碗，把飯裝進(jìn)去。

“好了，開始做吧!”我“通知”奶奶?！芭?，先把油倒進(jìn)去，一丟丟哇!”奶奶比劃著“一丟丟”。“哦，熱了哈，然后把蛋打進(jìn)鍋里?！贝丝?，我懷疑奶奶把“蛋炒飯”聽成了“荷包蛋”。“奶奶，是蛋炒飯！”“是蛋炒飯呀，有蛋白好吃！”奶奶叫：“倒哇!”我連忙把雞蛋放進(jìn)鍋里，結(jié)果有一點(diǎn)雞蛋不乖乖到鍋里去，反而沾到了我的手上。

另一邊,奶奶已經(jīng)把火腿腸切好片了，等待下鍋。OK，既然做好了下鍋準(zhǔn)備，那就下鍋吧！

接下來，把米飯倒進(jìn)去，捻碎，加入調(diào)料，再次不停地翻炒，關(guān)火，裝盆。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好。吃著自己親手炒的蛋炒飯，感覺特別地香！

學(xué)會了做蛋炒飯，真開心，以后可以自己做午飯啦！

我學(xué)會了炒飯（11）

小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。

也想試一試，可媽媽哪肯呢？

千盼萬盼，這一天終于來了。

爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。

過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”

說干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！

我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒础?/p>

又走到石油罐旁開好了火。

等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。

然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。

最后，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。

和飯一起炒起來了。

正在興致勃勃地炒著時。

不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…

一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！

不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…

爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。

爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

如果你想吃，那可就沒機(jī)會了！

有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯?！?/p>

我應(yīng)到：“好?！?/p>

望著爸爸媽媽走遠(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長大，我已經(jīng)三年級了，應(yīng)該學(xué)會自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

回憶平時吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。

我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了

食材準(zhǔn)備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋淼臅r候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。

中午，爸爸媽媽回來了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，爸爸說：“我們的孩子長大了！”

我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來后會是什么表情呢？

雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時候，我就會當(dāng)媽媽的小幫手。

我學(xué)會了炒飯（12）

星期天的下午，我看見電飯煲里有冷飯，我想可以用來做蛋炒飯。于是，我就央求媽媽教我炒蛋炒飯。在我的再三要求下，媽媽同意了。

媽媽首先告訴我，炒蛋炒飯要準(zhǔn)備三種原料：雞蛋、火腿腸和萵筍。我把蛋殼敲破，把蛋打到碗里攪勻；火腿腸切成圓片；把萵筍去皮切成丁，原料就準(zhǔn)備好了。然后，媽媽在旁邊指導(dǎo)我炒蛋炒飯了。我按照媽媽說的，首先把炒鍋洗干凈放到灶上，把天然氣打燃，放了一勺豬油在鍋里，等油化了后，我把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟鏟了幾下，就馬上把冷飯、火腿腸片和萵筍丁全部倒進(jìn)鍋里，并不停地翻炒，直到炒香，放進(jìn)適量的鹽和味精起鍋，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

爸爸和媽媽吃了我炒的蛋炒飯，都夸我是一個能干的好孩子。我聽了后，心里比吃了蜜還甜。

我學(xué)會了炒飯（13）

我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會自己做，于是在一個星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。

我先倒了一點(diǎn)油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋??！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來的飯都倒進(jìn)去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時候，爺爺說有點(diǎn)多，少放一點(diǎn)，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進(jìn)去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點(diǎn)，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話就自己炒吧。今天炒得還不錯。”我不相信他們的話，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！

我終于明白了一個道理，自己的勞動成果，吃著才會感覺格外美味！

我學(xué)會了炒飯（14）

一天晚上，我非常餓，可爸爸媽媽都出去了，只有我自己在家。我打開冰箱，看見里面有一碗飯。

我拍拍后腦勺，嘆了口吻：“唉！只有飯，沒有菜，讓我怎樣添飽肚子啊?！?/p>

突然，我靈機(jī)一動，想起媽媽常給我炒飯吃。于是，我從冰箱里拿出了這碗飯，又拿出了兩個雞蛋。然后我從廚房里拿出一個西紅柿和一根黃瓜，把它們切成片，放在盤子里。我又拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液掉進(jìn)了碗里，我用筷子把它攪拌平均后，打開火，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋煎好，放進(jìn)盤子里。我又往鍋里倒好油，當(dāng)油燒開時，我把黃瓜和西紅柿一齊放進(jìn)鍋里，只聽“嗞”的一聲，一股香氣撲鼻而來。整理時，我的口水禁不住流了出來。我興奮地想：“哈哈，我炒的飯多么香啊！這下我媽媽都得拜我為師了?！毕胫胫?，一股菜糊了的味道傳了過來。我一看，菜糊了，趕快把飯放進(jìn)去，又放了一杯水。

我把飯盛了出來，然后把火關(guān)掉。我吃著自己炒的飯，“嗨”真是幸運(yùn)，味道還可以，固然苦點(diǎn)，但我的心里卻無比的興奮，由于這是我的勞動成果呀。

通過這件事，給了我一個教訓(xùn)，那就是：虛心使人提高，驕傲使人落后。

我學(xué)會了炒飯（15）

我學(xué)會了番茄雞蛋炒飯作文

無論是在學(xué)校仍是在社會中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思索自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編頓的我學(xué)會了番茄雞蛋炒飯作文，歡迎大家分享。

今天是禮拜六。早晨，我正在看書，突然，有一句名言吸引了我的.目光，寫的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會的一項(xiàng)技能，煮飯。“對”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我煮飯。

爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個番茄，兩個雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。

第一步，將水燒開，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。預(yù)備工作做完了，接下來預(yù)備炒了。首先，我誤將火開大，小蔥入鍋時，像玩蹦極似的，在鍋中跳來跳去。忽然，一個蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上，我趕快捂著臉沖到水池邊，一個勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子，哭笑不得，對我說：“放蔥時將火開小一點(diǎn)，蔥進(jìn)鍋時要不停地?fù)軇?，油就不會濺出來了?！蔽抑匦略嚵艘槐?，果然沒錯，我沒再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內(nèi)放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！

媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說好吃；聽了家人的贊揚(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。

我學(xué)會了炒飯（16）

今天我放學(xué)回家，我趕緊做完作業(yè)，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”

我從冰箱里拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的.攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又?jǐn)嚢枇艘粫@下蛋清和蛋黃終于“合體！”

開始炒了，我打開煤氣，點(diǎn)上火，然后到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點(diǎn)，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！

油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn)，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點(diǎn)鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點(diǎn)蔥花！”我腦子一轉(zhuǎn)，“對了，放點(diǎn)蔥花，還是爸爸有才！”

飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的飯

四年級:王一楨

我學(xué)會了炒飯（17）

但是問題是我不會做呀，對了，我可以向爸爸請教，讓他教我怎么做。爸爸很樂意教我，他語重心長地跟我說：“寶貝，我們先磕蛋?！卑职忠贿呎f，一邊拿起一個蛋做示范，蛋在爸爸手里就像是個乖巧的小姑娘，很聽話地跑進(jìn)了碗里。輪到我了，我找了個堅(jiān)硬的地方，一磕，呀，這蛋怎么像個調(diào)皮的男孩？磕好后，蛋白直接流了出來，“淹沒”了我的手心。啊，好惡心！我馬上用水清洗干凈，再重新磕一次。這次我可小心了，輕輕地，最后終于成功了。接下來，爸爸讓我給鍋加熱，等到差不多的時候，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時候，我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋，突然，那油飛快地濺了出來，我的衣襟被油弄臟了一大塊?？蔀榱顺缘矫牢兜牡俺达?，我繼續(xù)努力。等蛋差不多凝固在一起的時候，我把飯加進(jìn)去，然后認(rèn)真地炒起來。

經(jīng)歷了重重關(guān)卡，費(fèi)盡了全身力氣，我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳肴，直夸我能干，聽得我心里不知道有多美！