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做饅頭的作文(合集20篇)
只想當個好男人
2024-05-10 06:34:37
其它
其它

做饅頭的作文(1)

今天,艷陽高照,我和親愛的老媽開著汽車,從黃巖城回到了久別的鄉下外婆家,心里別提有多開心了!

“哇!老媽,鄉下的空氣好清新哦!”我張開雙臂歡呼起來。“來啦,苗苗!”大嗓門的外婆老早在那叫了。“嗯,今天中午吃什么呀?外婆大人。”“吃你最喜歡的肉饅頭。”外婆笑著說,“沒進門就想著吃,真是個貪吃鬼。”“哦,外婆萬歲!”我扯開大嗓門喊道。媽媽在一旁不耐煩地說了:“該干什么就去干什么,我們要開始做饅頭了,別在這里礙手礙腳的。”“掃興。”說著,我便垂頭喪氣的開始寫作業了。忽然,我的腦海里冒出了一個主意,如果我作業快點兒寫的話,我寫好時沒準他們還沒包好呢?于是,我就快馬加鞭的寫起來。“嘩啦,嘩啦!”不一會兒,我就大功告成了。我飛身奔向廚房,老天有眼,跟我想的一樣。我洗凈了手,喜滋滋的問外婆:“外婆,我作業完成了,可以包嗎?”外婆爽快地說:“可以。”于是我便抓起一個糯米團,看著媽媽的樣子:先把糯米團搓成長長的一條,再把頭和尾粘在一起,揉成一團,干完這些活兒,我的手上沾滿了糯米粉。當我正想進行下一歩時,外婆提醒我說:“捏得光滑些,別太毛糙了,否則下一步很難做的。”我聽了,便來了精神。我留心看著媽媽的每一個動作,等媽媽做好了,我再開始回想第一個動作。左手握成喇叭的形狀,右手的大拇指放在糯米團的中間,其他四個手指分別放在糯米團的外圍。這樣,手指推動糯米團一圈一圈的轉動,糯米團中間便出現了一個很深的凹槽。這樣還不行,得把切好的肉餡放進去,把開口稍稍合攏,留著“櫻桃小嘴”。

就這樣,我做了好幾個肉饅頭。蒸了15分鐘后,肉饅頭出爐了,嘗一口,好鮮!“還是自己做的好吃。”我們不約而同地說。


做饅頭的作文(2)

每年過年,外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭,我非常愛吃。周五晚上,媽媽對我說:“我們也學著做饅頭吧!”“好呀!”我高興得一蹦三尺高。

媽媽買來一些酵頭,又準備了一些面,準備開工嘍!媽媽請鄰居爺爺來教我們,我們按照爺爺的話去做了。先把酵頭放入容器中,再和面,爺爺說:“面不要和的太稀,和好了硬硬的。”好啦!面和好了!現在要在盛面的容器上蓋上被子,給它“保暖”,讓它發酵。

第二天,我掀開被子。“咦?面怎么好像爬上來了,要爬出來呢!”媽媽說:“是它發酵了才會像要爬出容器一樣。”哦!原來是這樣!現在可以做饅頭了!媽媽把面拿出來,爺爺說:“現在我們要在面里加上堿,然后把面和堿充分和在一起。”好啦!現在可以做了吧?我迫不及待。可爺爺卻說:“先不忙做,我先用一點面蒸熟了看,要是堿多了饅頭就會發苦,加少了饅頭就會發酸。”好吧,為了饅頭做出來會好吃,等一會吧!一會兒,面就蒸好了,我嘗了嘗,還不錯嘛!終于可以做饅頭了,我學著爺爺的樣子先把生面團壓扁,再往里放上餡兒,然后把面團處理一下,搓成圓的就可以了!現在,媽媽把饅頭放進蒸籠,15分鐘后,饅頭熟了,我一看,呀!饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃,特別可愛。

我一下子吃了兩個,真好吃,因為這是我自己的勞動成果。


做饅頭的作文(3)

暑假里,我做了一件我自己覺得很有意義的事情:做饅頭!

我打開裝著麥粉的的袋子,一股很香的味道撲面而來,雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗,吧麥粉倒到碗里,彎下腰,弓著背,像一個年紀很大的老人;打開水龍頭,睡就像調皮的孩子一樣,迫不及待地跑了出來。看著差不多了,我拿來筷子,攪啊攪啊,終于變成一團了。

接下來該怎么辦呢?我努力回憶著上次阿姨教我的步驟,噢!是去把面團做成饅頭狀。于是,我在板上撒上一些麥粉,再把發好的面團拉出來一點來,此時的面團拉的時候出現了許多小小的洞眼,而且很難拉斷;我費了好大的勁,終于拉了出來。可面團脫離了大碗,像強力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里,我又抓了一把麥粉涂在面團的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。我先放在板上,再揉成圓形,再滾成中等的“面團棍”再拿來刀,切成一個一個的小饅頭,全都撒上一點面粉。

然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋,在上面涂了一層金龍油,因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭,生怕弄壞了。放好了饅頭,我蓋上了鍋蓋,打開煤氣灶,開始煮。

等過了20分鐘以后,我打開鍋蓋。哇!這些饅頭都變得肥肥胖胖的,比還沒蒸的時候大了好幾倍,我嘗了一個,還可以。所以我又蒸了幾鍋,蒸完了以后,頭上的汗水早已布滿了我的額頭,我卻感到格外的快樂!

這就是勞動的快樂:自己勞動,豐衣足食!


做饅頭的作文(4)

大家一定沒有見過做饅頭吧,今天,我可長見識,親眼目睹了制做饅頭的過程。

早晨,姑媽說要做饅頭,還是我最愛的蘿卜絲餡,我開心極了,立刻跑過去幫忙。開始做了!姑媽先搬來一盆面粉,把酵母粉倒入溫水中,可以更好地發酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它們合在一起,漸漸地,原來白花花的面粉慢慢變黃,而且變成了固體,變成QQ軟軟的面團。但酵母和面粉還沒有完全融合,有些地方還是硬硬干干的,這時,姑媽用布把面團包起來放到了床上。我很好奇,便問姐姐。姐姐說:“這樣可以捂暖面團,讓它產生二氧化碳,一兩個小時后,面團就更香更軟了。”我恍然大悟。接下來,要做餡了。首先,姑媽把白蘿卜切成絲,把豬肉剁成末,并合起來在鍋中炒,再放上各種佐料,香味就撲鼻而來了,那誘人的香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。時間過得真快,可以拿面團了。我們打開布一看,哇,好可愛呀,就像一個小娃娃,我用手按了按,還很有彈性呢!姑媽拿來剛做好的餡,從面團上切下一大塊,并均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊,捏扁,用筷子挑起一點餡,放入捏扁的面團中,然后用手撮圓,一個饅頭就誕生了!姑媽按這個步驟,不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們全部放進蒸籠里,并灑上水,放到鍋上開始蒸了。

大約20分鐘后,我們打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭呈現在眼前,而且四周蒸氣彌漫,仿佛來到了仙境。我興奮不已,拿起一個熱氣騰騰的饅頭,使勁一按,被我按下去的一塊立刻彈了上來,真有彈性!我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,蘿卜絲脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼勁,我一口氣吃了三個。

饅頭真好吃!


做饅頭的作文(5)

這個假期因為疫情,我們都要在家隔離,所以日子顯得有些漫長,甚至有時候感覺有些無聊。我開始琢磨干點什么好呢?學一項技術總比虛度時光好啊!我想了又想。總想不出來學點兒啥。后來,奶奶知道了,對我說:“學做饅頭啊!”我說:“好主意!”

于是,前天,奶奶早早把我叫醒來,我們準備好材料就開始了。“做饅頭的時候要先和面,放進些酵母,然后等面醒發好,就可以開始做饅頭了”。“行!簡單,看我的!”我躍躍欲試。

我首先把面粉放入盆中,加入酵母,用30度到35度的溫水和面醒發。然后,面發至兩倍大時,搓成粗條,切成面塊兒。兩只手進行配合,一只手旋轉面塊兒,另一只手的無名指和小拇指在下面頂住。并用大拇指根部按壓面塊兒,接著左手推著面塊兒,右手揉面塊,直到揉成圓頂的饅頭形狀。

一個個饅頭揉好了,排得整整齊齊,等待進入蒸鍋。然后,我們開始鍋中放水開火,水開后,將揉好的饅頭放入蒸籠中,蓋好鍋蓋。蒸至30分鐘即可。香噴噴的饅頭做好了,真是看著簡單,做著難啊!還有一件事,真的是讓我郁悶呀!在揉饅頭的時候,我總是不能將面揉到一起去,不僅要手上使力氣,而且還有許多技巧呢!不過,我在奶奶的幫助下,我很快就學會了。

我又學會了一項技能,真開心。我想,這就是勞動帶給我的快樂吧!


做饅頭的作文(6)

咦?這是啥味?再聞聞,哇,好香哦!原來快過年了,大人們正在做饅頭呢!

屋子里一派忙碌的景象:姑姑和姑丈在做饅頭,奶奶在蒸饅頭,就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢!瞧瞧我的姑丈,多熟練!只見他從面團上用刀切下一小塊,把它在手里揉成一個橢圓形,然后在其中的一頭捏出一個魚尾巴,在另一頭捏出個魚頭,最后用剪刀在魚身剪出無數片小魚鱗。就這樣,一條活潑可愛的小魚在姑丈的手里誕生了。媽媽對我說:“孩子,過年做魚,象征著年年有余!”哦,原來是這樣!

我見了,心里癢癢的,捋起袖子,也準備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小面團,可是做什么好呢?做魚,也太平常了,不如做個“龍鳳呈祥“吧?不行,太難了。老虎獅子?更難!哎,做個四不像吧!反正大家誰也沒見過它,不知道像不像。對,就做這個!

說干就干。我先把那小面團揉成一個橢圓形,在這個橢圓形的一頭捏了個長尾巴,在上方捏了兩對翅膀,在下方捏了八條腿。接下來,該捏什么樣的頭呢?獅子頭?不好,一聽,肚子就餓。老虎頭?不好,難捏!最后我捏了個鉗子頭,很怪吧?

“饅頭熟了!”奶奶笑著把一屜饅頭抱出來,好香!我們爭著上去,一邊品嘗,一邊不住地贊嘆:“好吃!真好吃!”同學們,你們是否聞到十足的年味了呢?


做饅頭的作文(7)

今天做饅頭我很興奮。

一大早,奶奶發酵面團。爺爺先是把干面粉攤在桌上,然后使勁揉搓發酵好的面團,再揉成長長的面團,最后把它拉成大小相等的`長方形坯料。我繞過空白,把它弄平。我一邊仔細觀察媽媽做的饅頭,一邊試著。我把一些蘿卜餡放進壓扁的空白處,然后把它包起來,但我包不起來。媽媽看到了,說:“別灰心。聽了媽媽的話,我有信心了。于是,我又拿了一個空白,用手把它圈起來,壓平,然后放一些蘿卜餡,左手拿著,右手把面團疊起來。啊!一個饅頭包著,我很開心!這時,媽媽對我說:“不要太驕傲,謙虛使人進步,驕傲使人落后。”我一次裝了十個。媽媽讓我幫奶奶拿饅頭。連續四次,我是一個小運輸機,氣喘吁吁,但美麗在我的心中。20分鐘后,奶奶把饅頭一個一個地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰的,白的,我就饞了。我幫奶奶在饅頭上做紅點。我聽媽媽說紅點代表紅火和幸福。好紅點,我很快就撿起來一嘗,太好吃了,又香又軟。

這一天,我們一家人一起吃饅頭,大家都很開心!


做饅頭的作文(8)

每年秋游學校都會組織我們去一個景點游玩,今年卻大變樣,不去游景點了,改成去王哥莊做饅頭。聽到這個消息大家都很興奮,期待著秋游快點來。

終于到了秋游的日子,大家一大早就來到了學校,嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負責人阿姨給我們講了注意事項,還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個饅頭的面團,就迫不及待地開始了“創作”。我先把面團分成三份,分開揉。可馬上發現這樣揉面需要的時間更長,于是又把面合在一起揉。我對著面團又是揉又是打,費了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學,有的還在笨手笨腳地揉面,有的已經開始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。

做什么樣的饅頭好呢?我想了想,決定先做一個蝴蝶結饅頭。我先把一個小面團壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來,把上面一層往內壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開始做第二個了。這個作品可不太成功,我先把面弄成長條,然后系了個死扣,再把多余的壓到底部,結果連我自己都沒看出來是個啥。到最后一個了,心想:干脆做個笑臉吧。我把面捏成了個圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來彎彎的嘴巴,小面人朝我笑著,好像在說:你可真厲害。這時大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿滿的,帶相機的同學紛紛拍照留念。

下午返校的路上,同學們都在說:做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會有什么更好的“節目”等著我們,真期待。


做饅頭的作文(9)

本周星期四,是快樂而有意義的一天,因為這是我們開學以來第一次去生活館上生活課。一直聽說生活館上課特別有趣,所以,能親自去一展廚藝也就成了自己夢寐以求的事。

到了生活館,老師告訴我們這堂課學習做饅頭,說著把玉米粉、白砂糖倒在一個大盆子里,我們便開始動手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會兒,一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來,我們舀了一勺水,倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉,都揉成一個“花菜”了。我懷疑干了點兒,需要再補充點兒水,結果老師卻說剛好。我半信半疑地跑到別組去看,哎呀媽呀!都濕得不能再濕了,個個都水淋淋的。這時,我才放下心來。

接下來進入“捏饅頭”環節了,大家開動腦筋,一心一意地做饅頭。做一個五角星吧!我先搓一個圓,再按平,然后用手捏五個角,像捏橡皮泥一樣。一個五角星就自然而然地做好了。開始蒸饅頭了,饅頭還沒蒸好,一場“小洪水”就來了,起因是水龍頭掉了,沒過幾分鐘,生活館地面的水足足有幾厘米高了,有的同學被突如其來的“插曲”嚇得又叫又跳,但我并不感到失去了安全感,反而還挺高興。因為怕鞋子進水了,所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”,一邊哼著小曲做饅頭。一會的功夫,我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的饅頭。大家都夸我手藝好,我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿,今日生活課,“特級小廚師”非我莫屬了!

看看饅頭做得差不多了,我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好,蓋上鍋蓋,然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛的白煙又翩翩起舞了,我迫不及待地揭開鍋蓋,呀,好香!顧不上燙,趕緊撈起一個往嘴里送,不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故,只覺得那種味道喲,說不出的甜,說不出的美!看看別的同學,哈哈,全都加入了“搶饅頭”的行列,忙得不亦樂乎......

第一次到生活館上課,就給我留下了如此深刻的印象,真希望以后能常來生活館。


做饅頭的作文(10)

下午我來到外婆家做饅頭。

外婆把面粉倒在桌上,然后把面粉鋪開,再到上一些水,用手挪啊挪啊,直到挪酸為止,外婆叫我挪,我連一下都挪不動,外婆在面團上弄了一個洞,在把發酵粉倒進去,在挪啊挪啊,直到發酵粉挪到面團里,然后用紅糖水一點一點的到在白面團,在用手挪啊挪啊,直到把面團挪成紅糖的顏色,再用毛巾把面團包住,過了一會,在面團上放一些水,在挪啊挪啊,直到面團變成比較硬為止,在用棍子把面團滾成長方形,在用手從面團的長開始卷起,卷完之后,我覺得就像一個火腿長,然后又刀把面團切下來,切完之后,一個個小饅頭馬上就要做成了,將手把一個個小面團弄,就將它們一個個放在大鍋里蒸。過了半個小時,一個個新鮮有好吃的饅頭出爐了。啊!自己做的饅頭真好吃。


做饅頭的作文(11)

今天,外婆說中午我們一起來做饅頭吧。我聽了,一蹦三尺高。

我拿了些面粉,往里面加了些水,放了幾個雞蛋,再揉幾下,就變成了一團面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊,再捏幾下之后,一個胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭,但為了嘗到自己的勞動果實,只好做別種的了。于是我便做了一個丑陋的小熊和一個可愛的小豬。

過一會兒,饅頭就放進熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了,我拿起一聞,便有一股奶油的蛋香撲面而來。我正要張嘴吃,門鈴響了。我打開門一看,原來是小姨帶著弟弟過來享受我和外婆做的勞動果實。這時,弟弟指著我手里的動物饅頭,要我給他,我便有點頭疼了。我說:"不行,這可不能給你,如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來拿我的"高級饅頭。"話剛說完,弟弟便哭鬧起來。我實在沒辦法,只好給了他一個動物饅頭。誰知這個大嘴巴三下兩口就吞了下去,于是又指著我手里的另一個動物饅頭。我慌了,連忙跑進房間,把門關上,把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼,幼兒園小鬼跟我斗,還太嫩了,回去在練8年在來吧!


做饅頭的作文(12)

一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭.”做饅頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。

時光流逝,一眼,便過了四個小時――做饅頭的時間到了!只見媽媽拿來一大塊已發酵的面團,放在桌子上,又端來一碗切碎的鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團,扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個個圓滾滾的小面球,不一會兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。

大約過了10分鐘,面皮準備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來,結果做了個“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個“湯圓”完工了!這時,我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側包就行!”我照著自己的想法一包――成功了!我爸對我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯,因為每個饅頭里面還有一個成分――感情。


做饅頭的作文(13)

聽著隆隆的禮炮聲,我們終于迎來了新春。在這喜氣洋洋的節日里,當然少不了美食,這不,我們一大早就來到了外婆家,做起了饅頭。

剛走進大門,一股濃郁的面香就迫不及待地鉆進我的鼻子里。這里在干什么呢?哦,原來阿姨們在和面呢!見此情景,我便興致勃勃地加入了。只見她們將白花花的面倒進木盆里,又在上面灑了些小麥色的酵母粉,然后用棒子調均勻。可面粉寶寶就是不聽話,一個接一個地跑出來,跳到臉上,頭發上,害得我成了“大花貓”。最后倒上水,調勻后將面倒在灑上面粉的木板上,戴上手套,開始和面。阿姨們說力氣越大越韌。于是我使出了吃奶的勁頭,一塊面才和好。“哈,果然很韌!”我拉了拉面,彈性很好。

全部的面都和好后,真正的技術活兒——包饅頭。

那一團團面兒活像一個個胖娃娃的臉蛋兒真是可愛極了!阿姨們說我沒做過饅頭,不要把好好的面團糟蹋了。我才不聽呢:“沒吃過豬肉還沒見過豬跑么,這有什么難的,看我的。”我拿起一塊面團,攤在木板上,使勁地壓,終于壓成了薄薄的皮兒,在里面灌上我最喜愛的芝麻餡,包起來,柔成團兒。“哈哈,完成!”我高興地一蹦三尺高。可不一會兒,胖娃娃哭了,是冷了?餓了?是破了!只見饅頭上破了個大口子,辛辛苦苦包好的饅頭,變成了一灘芝麻糊,嗚嗚,真不甘心。

經過上次的教訓,我終于知道不能小看做饅頭的學問,于是我仔仔細細地觀察阿姨們做饅頭。只見她們把面團攤在手心,托住面團的底部,另一只手配合著捏,這樣捏出來的皮,十分均勻,根本不用擔心饅頭會破。“哦,原來是這樣!”我茅塞頓開,于是學著再做了一個。哈,這回做的還真不賴,胖娃娃開心地“笑”了!

今年是虎年,我決定做一個老虎形的饅頭,于是,我先包了一個普通的饅頭,然后在上面捏了兩只耳朵,接著把芝麻和進面團里給老虎安上了眼睛、鼻子、嘴以及那個威風凜凜的“王”字。嗬,一只活潑可愛的小老虎大功告成了!

饅頭既是美食,過年做饅頭增加了過年的氣氛,還讓小朋友更加了解了中華民簇的傳統節日和民俗風情。


做饅頭的作文(14)

今天,爸爸上班去了,中午不回來吃。我要自己做東西了。

還沒有到中午,我的肚子已經很餓了。于是,我就這里看看那里翻翻,終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。

我先把面粉倒進了已經洗干凈的臉盆中,用筷子在面粉的中間轉一個洞,把熱水慢慢地倒入這個洞里。然后先用筷子把面粉和水攪在一起,再把面粉揉一揉。我兩只手都放在臉盆里揉,那面粉軟軟的,碰上去真舒服。可我的動作太慢了,面粉變得硬了起來,“怎么辦呀?”我焦急地說著。這時,我靜下心來,想到了從前在電視上看過,那些廚師都會把面團在臉盆中扔幾下,而且還扔得特別重。跟著這個思路,我把面團拿了起來,用力地在臉盆中扔了好幾下。

經過這幾下,我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”,我的手雖然酸,這面團卻變得軟軟的了。我就抓緊時間把面團分成一個個的,放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后,饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來,沒想到這饅頭又燙又沒味,而且還硬邦邦的。原來,我心太急,糖和發酵粉都沒放。盡管如此,我還是為了不讓我的胃受“委屈”,吃下了饅頭。


做饅頭的作文(15)

今天做饅頭我很興奮。

一大早,奶奶發酵面團。爺爺先是把干面粉攤在桌上,然后使勁揉搓發酵好的面團,再揉成長長的面團,最后把它拉成大小相等的長方形坯料。我繞過空白,把它弄平。我一邊仔細觀察媽媽做的饅頭,一邊試著。我把一些蘿卜餡放進壓扁的空白處,然后把它包起來,但我包不起來。媽媽看到了,說:“別灰心。聽了媽媽的話,我有信心了。于是,我又拿了一個空白,用手把它圈起來,壓平,然后放一些蘿卜餡,左手拿著,右手把面團疊起來。啊!一個饅頭包著,我很開心!這時,媽媽對我說:“不要太驕傲,謙虛使人進步,驕傲使人落后。”我一次裝了十個。媽媽讓我幫奶奶拿饅頭。連續四次,我是一個小運輸機,氣喘吁吁,但美麗在我的心中。20分鐘后,奶奶把饅頭一個一個地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰的,白的,我就饞了。我幫奶奶在饅頭上做紅點。我聽媽媽說紅點代表紅火和幸福。好紅點,我很快就撿起來一嘗,太好吃了,又香又軟。

這一天,我們一家人一起吃饅頭,大家都很開心!


做饅頭的作文(16)

一天早晨,奶奶對我說:“今天早上吃饅頭,你愿意和我一起做饅頭嗎?”我立刻高興地答應了。其實奶奶早都做完前面的事情了,就差做饅頭和蒸饅頭,奶奶又說:“我想學習你外婆的做法,可是不知道怎么做。”奶奶只好用她原來的方法做饅頭。我也想學外婆的做法,可是我也不知道咋做。最后我想了想,說:“那我就做各種各樣的小動物,咋樣?

奶奶說:“好呀,你想象力真豐富。”我第一個做的是小狗,因為小狗是我媽媽的屬相。我第二個做的是小雞,因為雞是我爸爸的屬相。我第三個做的是小羊,因為小羊是我妹妹的屬相。我第四個做的是牛,因為牛是我的屬相。做完牛我還剩下一點面團,我就給奶奶說:“我還剩了一些面團,可以用來干什么?”奶奶微笑地說:“那我就加點茄子,做個菜包子吧。”最后我還讓奶奶在一些饅頭上撒了一點糖,估計這樣會更好吃。

饅頭都做好了,我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠,大約20分鐘后,香噴噴的饅頭就做好了。打開蒸籠,一股熱熱的麥香味撲鼻而來。嘗一口,味道好極了。自己動手做的就是好吃,而且在家做吃的還免費!


做饅頭的作文(17)

做饅頭? ??不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來轉行開包子店的嫌疑。當然,我也因“禍”得“福”,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食,(*^__^*) 嘻嘻……今天是第一次做面食,嗯,就先做個簡單點的吧——饅頭。做饅頭第一步當然就是和面嘍。我先將面粉和一點點發酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說千萬不能太稀,否則發酵后就會成一灘糊水了,對此我也是格外的小心。花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發酵了,發酵大概需要2~4個小時,嘿;-),算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發酵的.面啦(其實是想不寫作業啦)o(∩_∩)o~面終于發好啦!現在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規規矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會兒才發現,做異形才沒那么簡單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來古人的文化是很博大精神的,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!……饅頭新鮮出爐!(﹃)口水,我已經迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來的饅頭,味道可真特別呀!


做饅頭的作文(18)

“哈哈哈,哈哈哈”……奶奶的廚房里不時傳來笑聲,這是為什么呢?哦,原來大家在笑我做饅頭呢!今天是農歷二十九,我正好趕上了奶奶家做饅頭。

下午,我們一到老家,我就看到廚房的灶臺上擺著一盆膨脹的面粉,不想也知道今晚肯定要做饅頭。可餡呢?不急,果然不出我所料,到了晚飯后,奶奶變戲法一樣拿出三盆餡:豆沙餡、雪菜餡和肉餡,還帶著陣陣香味。

開工了,奶奶打皮子,我們做饅頭。不等奶奶放下皮子我馬上搶了過來,我既激動又害怕,我在皮子中央放上豆沙餡,想把它包起來,我學著大人的樣子,想把周邊的皮子捏在一起,可我的手指一點都不聽使喚,抓了一頭,另一頭就散了,豆沙也故意和我作對,我捏前,它往后跑,我捏左它往右,沒辦法最后捏在一起了,可餡都流到外面了,大家看了不時爆笑。

看看爸爸他們包的那樣熟練,再看看我那幾個癱瘓的饅頭,我好羨慕。這時,我想了一個歪主意,既然我包不好,那我再包得藝術點,我仔細觀察我手里的饅頭,它的形狀有點象青蛙,對,我就做一個青蛙饅頭,我不禁“噗嗤”笑了出來,我把流出來的豆沙挪了一下位置,當青蛙的眼睛,用筷子畫了它的嘴巴,用兩片小面團貼在嘴邊當腮幫子,還捏成蹲著的'模樣,在我的加工下,我手里丑陋的饅頭就變成了名副其實的青蛙了,我急忙放入蒸籠,等待它從半成品變成成品,幾分鐘后,成品出來了,我一眼就看到我的創作,它是那么與眾不同,我揚眉吐氣,也得到了肯定。隨著我的第一件藝術品的誕生,我又創作了“餃子”“愛心”等一系列的作品,弄得大家哭笑不得。

“坤坤,你要把愛心饅頭帶來給我吃呦”,姐姐,晨晨,阿姨紛紛發微信向我預訂,好嘞,不過我吃起來肯定最甜,因為那是我自己做的,哦也!


做饅頭的作文(19)

花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個,她連連說:“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評,我興奮不已,可開心了!

事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。

等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動,我就急急忙忙從房間跑進廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動。面團發好了,我抓起了一大團面放在砧板上,用搟面杖把面團搟成長方形的面片。在搟的時候,那面團一點也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。

接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的'面片。真像開滿了小花的白玉盤。

最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再從另一頭卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進蒸鍋里。

花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”


做饅頭的作文(20)

在日復一日的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的秋游之做饅頭作文,希望對大家有所幫助。

每年秋游學校都會組織我們去一個景點游玩,今年卻大變樣,不去游景點了,改成去王哥莊做饅頭。

聽到這個消息大家都很興奮,期待著秋游快點來。終于到了秋游的日子,大家一大早就來到了學校,嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負責人阿姨給我們講了注意事項,還說可以把自己的`作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個饅頭的面團,就迫不及待地開始了“創作”。我先把面團分成三份,分開揉。可馬上發現這樣揉面需要的時間更長,于是又把面合在一起揉。我對著面團又是揉又是打,費了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學,有的還在笨手笨腳地揉面,有的已經開始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。做什么樣的饅頭好呢?我想了想,決定先做一個蝴蝶結饅頭。我先把一個小面團壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來,把上面一層往內壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開始做第二個了。這個作品可不太成功,我先把面弄成長條,然后系了個死扣,再把多余的壓到底部,結果連我自己都沒看出來是個啥。

到最后一個了,心想:干脆做個笑臉吧。我把面捏成了個圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來彎彎的嘴巴,小面人朝我笑著,好像在說:你可真厲害。這時大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿滿的,帶相機的同學紛紛拍照留念。下午返校的路上,同學們都在說:做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會有什么更好的“節目”等著我們,真期待。

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