今天老媽不在家,我和老爸來做飯。我說想做一道西紅柿炒蛋,老爸答應了。
我先給西紅柿洗了個熱水澡,它就變得像老奶奶的皮膚一樣皺巴巴的。接著我開始切西紅柿。我定了定神,手起刀落,西紅柿一分兩半,頓時“血”染紅了整塊砧板。我將雞蛋放在碗的邊沿輕輕敲擊,可蛋殼紋絲不裂,我又加大力氣敲擊了一次,這次終于敲裂了蛋殼。我把蛋殼掰開,讓蛋清和蛋黃流進了碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。
開始炒蛋了!老爸幫我加油熱鍋以后,我把西紅柿先放入鍋里翻炒了一會兒,再把蛋液輕輕倒進鍋里。只見蛋液從旁邊慢慢干到中間,中間又迅速地鼓了起來。我嚇了一跳,趕緊把雞蛋翻到另一面繼續炒。等到雞蛋呈金黃色的時候,老爸就把火滅了。于是我把香噴噴的西紅柿炒蛋裝到盤子擺上餐桌。
開飯了,我迫不及待地夾起一塊炒蛋塞進嘴巴,卻發現吃起來淡而無味,原來是我忘記放鹽巴了。平時看老媽炒蛋是張飛吃豆芽——小菜一碟,可是我卻費了九牛二虎之力還是做不好。不管怎樣,第一次炒雞蛋對我來說,真是難忘的體驗。