我是大廚作文（1）
我的外公是個(gè)有趣的人，他愛(ài)好廣泛，心態(tài)年輕。去年暑假外公來(lái)時(shí)，教會(huì)了我游泳和打牌，我因此寫(xiě)成的兩篇文章《游泳》和《打牌，都發(fā)表在大江晚報(bào)小記者專刊上了。前不久外公又來(lái)了，沒(méi)想到這次外公竟然搖身一變成了大廚，外公每天都會(huì)給我們做很多好吃的。
外公做菜不光講究配料，而且色香味俱佳。這些天外公做的菜有咖喱牛肉、紅燒肉燉海帶、醋溜土豆絲、小炒青菜、糖醋藕等等。有些是我平時(shí)根本不愛(ài)吃的蔬菜，可是奇怪的是自從外公主廚以來(lái)，我常常吃很多，有些菜我自己甚至就能吃半盤(pán)。尤其是咖喱牛肉，真的是好吃極了!外公用牛肉、咖喱粉、胡蘿卜、土豆等精心烹制，半個(gè)小時(shí)左右一大盤(pán)香噴噴的咖喱牛肉就做好了。外公做的咖喱牛肉特意留了湯汁，牛肉加湯汁再配上米飯真是美味極了。如果要用‘妙不可言’來(lái)形容它的美味，我覺(jué)得一點(diǎn)兒也不過(guò)分。
最近幾天外公又燒了一道特別美味的菜——竹筍燒肉。這竹筍可是我上周六參加小記者活動(dòng)自己動(dòng)手挖來(lái)的呢，新鮮的不得了。再加上外公絕妙的廚藝，真是棒極了。如果不控制的話，我自己一頓都能把一盤(pán)竹筍燒肉吃個(gè)精光。
外公養(yǎng)好了我的胃，讓我每天都精神十足。外公主廚減輕了外婆和媽媽的負(fù)擔(dān)，外公來(lái)了讓我和媽媽的生活變得更美好了。真希望我的外公可以一直留在蕪湖，一直留在我的身邊。
我是大廚作文（2）
好餓呀！肚子開(kāi)始咕咕叫了。
可爸爸媽媽耍賴，說(shuō)他們做了一年的飯，過(guò)年了，應(yīng)該好好休息，非要我去做飯，而且必須有菜有米飯，這不是明擺著難為人嘛！只好本小姐動(dòng)動(dòng)“金手”了。
先拿了一些米，用水淘干凈，然后放進(jìn)電飯鍋，再填上水，蓋上蓋子，打開(kāi)電源，一切就交給鍋去處理了。
下面準(zhǔn)備炒菜，由于我是初學(xué)者，就選了一個(gè)程序最簡(jiǎn)單的“西紅柿炒雞蛋”。
洗好西紅柿，放在菜板上切，手里的小刀真不聽(tīng)我的“指揮”，西紅柿被我切得大的大、小的小。在碗里打了兩個(gè)雞蛋，攪勻后，點(diǎn)火，鍋里加點(diǎn)油，再放點(diǎn)鹽（媽媽說(shuō)加鹽可以防止油外濺），冒煙后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出嗞嗞的聲音，果然油沒(méi)有外濺，再用鏟子翻了翻，炒熟后，放到盤(pán)子里備用。再到油，放蔥花，把切好的.西紅柿放進(jìn)鍋內(nèi)，翻炒一下，加糖、鹽和少量水，等菜快熟了的時(shí)候，再把剛才的雞蛋倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，燉一會(huì)兒，關(guān)火，把炒好的菜裝到盤(pán)子里。
這時(shí)候，電飯煲的燈也熄滅了，打開(kāi)蓋一看，“米粥”熟了，哈哈，水放多了……
午餐開(kāi)始了，我是大廚，我先吃，你們不許跟我搶！
我是大廚作文（3）
【第1篇】
【我是大廚】
今天，老師讓我們寫(xiě)一篇以燒菜為主的作文。
燒什么菜好呢？我只好冥思苦想！紅燒肉沒(méi)時(shí)間，青菜湯不入味……最后我決定我燒“雞蛋炒大蒜”！
這道菜的材料有：一把碧綠的大蒜、兩顆新鮮的雞蛋，還要有一小勺雞精，加上水和鹽，就可以做好這盤(pán)菜了！
懷著迫不急待的心情，我直奔廚房，立馬開(kāi)火，打火石發(fā)出“嗒嗒”“嗒嗒”“嗒嗒”。奶奶大聲叫了起來(lái)，“還沒(méi)有打雞蛋，怎么就開(kāi)火了？”哦！我聽(tīng)后，又立馬關(guān)了火。
做好這道菜，關(guān)鍵在雞蛋。我能不能煎好雞蛋？不蒸饅頭只爭(zhēng)氣，讓丁大廚---我來(lái)試試吧。我拿出一個(gè)碗，再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚€(gè)雞蛋，輕輕地幫雞蛋寶寶脫下衣服，把他放入碗里。我用手使勁的攪起來(lái)，發(fā)出“咚咚”“咚咚”“咚咚”的聲響。攪好雞蛋后，先開(kāi)火，再放油，最后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋寶寶在油鍋中快樂(lè)的奔跑著，像雨后的小朋友在水池中跳來(lái)跳去，把“水”濺到空中。我不得不用鍋蓋做盾牌，擋住熱油大軍的“猛攻”。很快，一個(gè)狗啃雞蛋就做好了。
油鍋里面熱火朝天。我趕緊倒下切成小段的大蒜。終于可以大“呼”一口氣了，要不是大蒜軍的保護(hù)，我可就要全身是熱油了。大蒜倒入后，我拿鏟子上下翻幾下，倒入水，悶一下，一個(gè)美味的“雞蛋炒大蒜”就大功告成了。
我吃了一口，真是可口入味！
【第2篇】
土豆炒肉片
今天晚上我要學(xué)習(xí)做一道菜，名叫土豆炒肉片。做這道菜需要的.材料有肉片、土豆、蔥、姜、蒜，還有青椒。
食材準(zhǔn)備好了，就可以開(kāi)火了。鍋加熱以后，加入適量的油，等有燒熱以后將蔥、姜、蒜、青椒快速放入鍋中，來(lái)回翻炒，食材在鍋中發(fā)出“嘶嘶”的聲音，不一會(huì)便飄出陣陣香氣。
配料翻炒均勻后，就可以加入切好的肉片，這個(gè)時(shí)候要小心火不要太大，不然會(huì)把肉炒老，就不好吃了。仔細(xì)看看肉片，已經(jīng)炒至全部變色了，可以放入土豆片了。黃燦燦的土豆片加上鮮嫩的肉片，看起來(lái)美味極了。
菜漸漸熟了，我低頭聞一聞，“嗯”，真香啊！為了讓菜的顏色看起來(lái)更漂亮，味道更加鮮美，這時(shí)要加入一點(diǎn)老抽調(diào)色，再加入一點(diǎn)鹽和味精調(diào)味。
哇！可以出鍋了，一道香噴噴、鮮美的土豆炒肉片就完成了。我迫不及待地讓爸爸和媽媽嘗了一口，他們都說(shuō)我做的很好吃，我開(kāi)心極了，原來(lái)做飯這么有趣啊！
【第3篇】
劉大廚煎牛排
今天，老師布置了一項(xiàng)有趣的家庭作業(yè)。做一道菜。這對(duì)經(jīng)常給爸爸媽媽做早飯的我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是小菜一碟，手到擒來(lái)的事。經(jīng)過(guò)半小時(shí)的一番深思熟慮，我認(rèn)為做做過(guò)的菜沒(méi)有意思，所以我決定在沒(méi)有嘗試過(guò)的葷菜領(lǐng)域中開(kāi)辟出一片自己的江湖。煎牛排。
我打開(kāi)冰冷的冰箱，拿出一塊血淋淋的澳洲牛排，然后坐在椅子上靜靜等待著牛排的“蘇醒”。等啊，等啊，等了不知長(zhǎng)時(shí)間，站起來(lái)一看，終于，牛排解凍了。于是我開(kāi)始了煎美味牛排的萬(wàn)里長(zhǎng)征之路。
我先在鍋里滴了幾滴油。一開(kāi)始，這些油寶寶在陌生的大鍋里，不敢輕舉妄動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒，對(duì)地形熟悉了后，便開(kāi)始大鬧平底鍋。一會(huì)兒在鍋底跳迪斯科，發(fā)出“嘶嘶”的聲音。一會(huì)兒在空氣中放炮，發(fā)出“茲拉”的聲音。簡(jiǎn)直比大過(guò)年還高興。我趕緊把牛排放進(jìn)去，之聽(tīng)“嘩啦”一聲巨響！我嚇得蹦了起來(lái)。隨后我想：我堂堂自稱的“五星米其林大廚”、么能被一點(diǎn)聲音而打敗呢？于是，我重振旗鼓，請(qǐng)看：翻一面，壓一下，重復(fù)了多次，一塊色澤黑亮，色香味俱全的正宗牛排就大功告成了。最后加上一點(diǎn)五香粉 鹽 味道就更加棒了。
我嘗了一塊，啊！美味極了。我很高興第一次就能做出如此成功的牛排。真希望老師以后能多布置點(diǎn)這樣有趣的家庭作業(yè)！
【第4篇】
炒四季豆
今天，我寫(xiě)完作業(yè)跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備親手做一道菜。
我看見(jiàn)白嫩嫩的小白菜正在泡澡，又聽(tīng)見(jiàn)不銹鋼小鍋里發(fā)出“咕嘟咕嘟″的響聲，我好奇地打開(kāi)鍋蓋，發(fā)現(xiàn)鍋里有些毛栗子燙得東逃西竄，我猜它們?cè)谙?“啊！啊！救命啊！快逃啊！
準(zhǔn)備做菜了，我先穿上媽媽的大衣，套上我的帽子，再把鍋蓋擋在我小小的腦袋前，你猜，我為什么要這樣呢？哦，對(duì)了，是因?yàn)榉乐箶橙恕停w到我的臉上來(lái)。
開(kāi)始做菜了。我先把火開(kāi)到最大，向鍋里倒入一些油，再把洗好的四季豆慢慢地放入鍋中，“哧啦哧啦″，瞬間，油像炸開(kāi)了鍋一樣，在鍋里四處飛濺。
炒完了，媽媽過(guò)來(lái)看了一眼驚訝地說(shuō):“呦！看起來(lái)美味可口嘛，如果油能再少一些，就更棒了。炒四季豆都變成了油炸四季豆啦！″的確，我的油放多了，這些油還可以再炒兩次呢。
雖然，油放太多了，但是我覺(jué)得挺好吃，要是爸媽不在，我一口氣能吃個(gè)精光。因?yàn)槲覌寢屧冢晕伊袅艘稽c(diǎn)。
平常我不愛(ài)吃飯的，但今天，我好像換了一個(gè)人。因?yàn)椴耸俏易龅模晕页缘募蕊栍珠_(kāi)心。
我是大廚作文（4）
南京是一個(gè)美食之城，有許多與眾不同的飯菜，如雞套鴨。也有一些奇怪的菜，如白蘿卜燉胡蘿卜。而我有一道非常有創(chuàng)意的菜——快刀斬亂麻。
這道菜并不大，只要用很小的盤(pán)子來(lái)盛就行了。其外形就是一條小魚(yú)肚子里裝了一個(gè)“寶箱”，是用臭豆腐做的，里面有一些金色的錢幣，其實(shí)是黃豆做的。小魚(yú)的上方有一些素面，這些面是綠色的，就好像一根根藤蔓繞在一塊石頭房上，房子里有一些寶藏。素面的.上方立著一把“刀”，讓人不敢靠近，但如果你仔細(xì)看的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，“刀把”是用茄子做的，而刀面是用一層奶糖做的。
你肯定會(huì)想，這么精致的菜，做起來(lái)一定會(huì)很困難吧？但其實(shí)很簡(jiǎn)單，之須把魚(yú)燉熟，蓋上面，再把事先做好的一把“刀”叉進(jìn)去，最后再把寶箱放入魚(yú)肚。這樣既簡(jiǎn)單又快。
這道菜雖然現(xiàn)在還沒(méi)在飯店出現(xiàn)，但估計(jì)快了，再等十年吧。你一想到這道菜一定會(huì)口水直流了。
再等十年？既然你等不及，那就按照我的方法回家做吧。
我是大廚作文（5）
南京是一個(gè)美食之城，有許多與眾不同的飯菜，如雞套鴨。也有一些奇怪的菜，如白蘿卜燉胡蘿卜。而我有一道非常有創(chuàng)意的菜——快刀斬亂麻。
這道菜并不大，只要用很小的盤(pán)子來(lái)盛就行了。其外形就是一條小魚(yú)肚子里裝了一個(gè)“寶箱”，是用臭豆腐做的，里面有一些金色的錢幣，其實(shí)是黃豆做的。小魚(yú)的上方有一些素面，這些面是綠色的，就好像一根根藤蔓繞在一塊石頭房上，房子里有一些寶藏。素面的上方立著一把“刀”，讓人不敢靠近，但如果你仔細(xì)看的'話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，“刀把”是用茄子做的，而刀面是用一層奶糖做的。
你肯定會(huì)想，這么精致的菜，做起來(lái)一定會(huì)很困難吧？但其實(shí)很簡(jiǎn)單，之須把魚(yú)燉熟，蓋上面，再把事先做好的一把“刀”叉進(jìn)去，最后再把寶箱放入魚(yú)肚。這樣既簡(jiǎn)單又快。
這道菜雖然現(xiàn)在還沒(méi)在飯店出現(xiàn)，但估計(jì)快了，再等十年吧。你一想到這道菜一定會(huì)口水直流了。
再等十年？既然你等不及，那就按照我的方法回家做吧。