生煎（1）

生煎包是一種美味的食物。它可以當做早餐，要是能再配上一杯酸酸甜甜的牛奶，就更美味了。

生煎包類似于小籠包。但它可比小籠包胖的多，真像一個吃得肚皮滾滾的胖胖的小娃娃。快看，它還在朝我們不好意思地笑呢！又好像在說：快來呀，快來呀，我們可好吃了！我張著嘴，看得入了迷。不經意間，口水已經“飛流直下三千尺”了。

我趕忙拿起筷子，夾起了一個煎得不是很焦的，放入口中，一咬，啊，鮮美的汁水隨著面皮兒的破裂流淌出來，慢慢地流進我的喉嚨。汁水油而不膩，熱而不燙，鮮而不咸。要是細細品味，還能感受到一點兒的甜味呢。再來一個，我小心翼翼地嘗了一點面皮，又嫩又滑，美味極了！再咬一口焦的地方，又脆又香，再加上芝麻和蔥花，變得更香，更美味了。里面的肉是一團團的，帶點肥，但不膩，分量也很足。要是這時，再配上一口牛奶，它的美味更是不用說了！如果你吃早餐都喜歡配上酸酸的醋的話，那你更要繼續看了。先把生煎包的白色的面皮兒朝上，在上面用筷子戳上兩個洞，把醋倒進去，過個幾秒，讓里面的肉吸飽了湯汁和醋，然后用嘴巴對準那兩個小口子，用力一吸，“呼”里面的湯汁伴著酸醋，就都被你吸進了嘴里，醋的酸味兒減去了一些，湯的味道又鮮了一些，再咬一口里面的肉團，有著肉的鮮香又有湯的鮮美，還有著醋的酸味兒，讓人流連忘返，吃了一口還想吃一口，吃了一個還想吃一個。

要說最好吃的，還是上海的生煎包。他們煎出來的生煎包無論是在面皮兒還是肉、汁，都只能用兩個字來形容：美味。保證讓你永遠忘不掉的美味。無論你吃了多少個，你都會覺得腳下仿佛有一朵幸福的云。

看了我的介紹，你的口水是不是也像我一樣“飛流直下三千尺”了呢？其實，每一樣食物都是這樣，只要你細細品味，總會發現它的美味之處，生活也是一樣。

生煎（2）

生煎包可以稱為美食中的“精品”。我記得上次去參加中國音樂學院第五屆社會藝術水平考級大賽中，我榮獲了七級的三等獎。媽媽帶我去吃了一次生煎包。

瞧，這家店的招牌上寫著“陶氏生煎館”這5個大字，一看就是大名頂頂的生煎館。我剛走進店中，里面飄出的香已令我垂涎欲滴。里面的人太多了，我兩次被擠出店外。我好不容易才找了一個小桌子坐下。

趁點餐的時間，我悄悄地觀察了 一下那是如何“誕生”的。那些師傅專注地做著包子，把一個個小面球捏成圓餅，再把餅改成U形，往里面加餡和湯汁，然后再捏出一個小角，便可以下鍋了。

等待總是那么漫長，終于輪到我們了，我看著這眼前晶瑩剔透的生煎包，便忍不住大吃起來，我吃了兩個媽媽便讓我停了下來，她要糾正我的吃法，她說吃生 煎包要:輕輕提，慢慢移，開天窗這三個步驟。媽媽把料碟里倒上醋和香油，我蘸著這醋吃生煎包，覺得滿口香，那香一直從嘴里流到心中，感覺飄到了仙境！

那生煎包實在太好吃了，作為吃貨的你，覺得好不好吃呢？

生煎（3）

人們都說：“食在廣州?！币驗樵趶V州可以吃到全國各地乃至世界各地的美食。我和媽媽今天逛街，突然發現了一家小店，上面寫著：正宗上海生煎灌湯包。雖然這家店小，但是里面卻熱氣騰騰、人來人往。于是我和媽媽便手拉手走進了店里。

媽媽點了兩個鮮肉灌湯包和兩個鮮蝦灌湯包，我們高高興興的端著四個灌湯包迫不及待的坐到位子上?！伴_吃嘍！”我興奮地叫道，可我媽媽是一個急性子，他迅速的伸出了筷子，夾向一個灌湯包，只聽見她呀！地叫了一聲，我便抬頭一看，只見媽媽的灌湯包破了一個大洞，湯水從里面噴了出來，媽媽皺了皺眉頭就說：“哎呀，真是太可惜了！”于是他把那個破了洞的灌湯包夾到碗里，誰知另一個洞又把她的右手弄濕了，我見他那副狼狽不堪的樣子，不禁大笑起來。

我想媽媽吃的方法肯定不對，突然我看到桌子上，放著一張紙，上面寫著應該怎樣吃灌湯包，于是我按照上面的方法做。首先在包子上輕輕的咬上一個小洞，只嘗到了香脆的包子皮，在吸上一口濃濃的糖水，我的口腔里散發出一陣濃濃的香味，把湯水喝完之后，我就可以盡情的享受包子皮和包子里的餡了。我品嘗到了鮮肉餡和鮮蝦餡的灌湯包，這兩種包子都是人間美味??！

如果等我以后哪一天去到上海，我一定要嘗一下上海本地做的正宗的上海生煎灌湯包。

生煎（4）

牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己動手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。

想要做好吃的牛排，首先得選好食材，我先到菜場上找一個牛排攤，選一塊牛排，把它放到燈前照一照，如果是半透明狀的話，那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的牛排，因為那樣的話口感會嫩一些，我今天選的是已經用佐料腌制好的黑椒牛排。

做牛排的方法也很簡單，先進行再次的斷筋，我用菜刀在牛排上反復地切，但只能用七分力，因為如果太用力的話，牛排會被切成肉絲的。進行深度的斷筋后，我先起油鍋，在鍋內放入少量的油，用油在鍋內搖晃均勻，看，那油像一個個調皮的小娃娃，在鍋內不停地蹦跳著。當達到七分熱時，將火調為文火，把牛排放進去，大約15秒后，再把牛排反過來，這樣做兩次，牛排就好了，也可以根據自己的口味再 煎制，一開始是黑紅色的，但是進行高溫煎制牛排后，牛排變成了深紅色時，那就熟透了。我在盤子里放上亮片生菜葉子，這樣既美觀又可以吸油，使牛排不油膩。我再用鍋子煮一些面條和西蘭花。面條做好后用生抽拌一拌和西蘭花一起放在牛排四周，這樣，一盤“中式生煎牛排”就大功告成了。

看著做好的牛排，色澤鮮潤。香氣撲鼻，我咽了有咽口水，下口吧。這牛排口感十分疏松，剛入口還有一種油滋滋的感覺，疏松而又不失嚼勁，紅潤而又不試光澤，配上鮮綠欲滴的西蘭花，這牛排真是讓人垂涎三尺。

生煎（5）

周日的下午，爸爸帶我去素有“小寧波”之稱的柴橋老街吃我心心念念很久的生煎包。
來到店里，我發現慕名而來的客人還真不少，店里店外擠滿了人，有的還特地從寧波市區過來。大約過了十分鐘，一鍋香噴噴的生煎包出爐了。老板打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，只見鍋里的生煎包挨挨擠擠地躺在一起，發出滋滋的響聲，白白的身體上綴滿了綠色的蔥花，讓人垂涎欲滴。大家的眼睛齊刷刷地盯著鍋里的生煎包，嘴里喊著：“老板，我要10只，這里吃。”“老板，給我8只打包?！薄袄习?，我要底焦一點的6只，再加一碗小餛飩”，生怕錯過了這一鍋。
終于買到生煎包了，我迫不及待地咬上一口，生煎的底又香又脆，里面的肉肥而不膩，我津津有味地一口氣吃了四個。這美味的生煎包真讓人念念不忘，果真名不虛傳啊！

生煎（6）

我最喜歡吃包子，尤其喜歡吃生煎包子。

它上半身乳白，下半身焦黃，頭頂上戴著蔥花帽子和芝麻發卡，顯得很可愛，也使人增添了食欲。

先咬開一個小洞，將里面的湯汁吸光。注意！小心別燙到嘴哦！你一吸，里面的湯汁便會自動流出，湯汁心甘情愿地流入你的口中，溫暖美味，味味俱全。

然后將乳白色的嫩皮兒一口一口地咬去，糯滑爽口，令人嘖嘖稱贊，十分好吃。

再把鮮嫩的肉一口咬入嘴中，咽進肚去。

最后只剩下我最愛吃的焦黃脆皮了。我一口咬下半塊脆皮，嗯，有一種油而不膩的感覺，讓人吃了還想吃。

哎，生煎包子真是蘇州的特色小吃呀，你想不想嘗嘗？

生煎（7）

爸爸媽媽每個月都會帶我去上海看望外公外婆，順便尋訪一些上海的傳統文化和美食。這個星期，媽媽帶我去一家百年老店：大壺春，這是一家專賣生煎包子的小吃店，在上海有好幾家分店。可是我們找了很久很久，才在一條很小的馬路上找到一個很小的店面，門牌上寫著：大壺春。

我一到店門口，發現這里又臟又舊，地上油膩膩的，桌椅搖搖晃晃，我想打退堂鼓了?？墒?，我再一看，門口的隊伍像龍一樣長，大家都捏著錢，伸著脖子，暗暗數著鍋里的包子，希望別人少買一些，期待著早點買到屬于自己的包子。我決定嘗一嘗，這包子到底有多美味。

我和媽媽負責找位子，爸爸排隊買包子。等了大約15分鐘，終于輪到我們的煎包出鍋了！爸爸笑容滿面地端著包子過來，我迫不及待地狠狠咬了一口，好燙！慢慢細細品嘗，哇！這煎包的外皮又松又軟，底脆而不焦，肉鮮嫩多汁，真是太美味啦！我一口氣吃了5個大大的煎包，嘴巴還想吃，可是我的肚子快爆炸了！

媽媽看我狼吞虎咽的樣子，笑著對我說："好吃吧！不過，這是最后一家了......看起來經營不善?。?......." 我很傷心，這么好吃的煎包，我只吃過一次呀！真希望下次再來，還能吃到！真希望這家店的老板，伙計和喜歡這煎包的人們一起努力，保留住這家店！

生煎（8）

來到柴橋，最難忘的美食就是老街生煎了。這生煎可是遠近聞名的薛家橋那間生煎店鋪的當家產品。

那是一間很小的店鋪，只要有十幾個人坐下就會擁擠不堪，可店堂里工作人員竟有六七個呢！不必驚訝，因為這家的生煎實在是太好吃了，常常顧客盈門，生意火爆的時候里面坐滿了人，門外排隊也要排上好長一段時間，才能嘗到熱騰騰、香噴噴的生煎包子呢！

記得我在幼兒園的時候，從不落下去那家店鋪吃早餐，也常常會在那碰到許多同學。唧唧喳喳的小孩擠在一起搶筷子，大人們則耐心地等在鍋邊。當熱氣騰騰的生煎出鍋時，大人小孩都鼓著腮幫子拼命地吹，把生煎吹得不冷不熱，就一口一個吃得津津有味。有時心慌嘴饞的人，顧不上那個熱，嘴巴燙著都要吃下去！

這生煎個兒不大，像個圓錐體，上尖下平，底兒金黃，兩邊黃中帶白，頂上還有綠油油的蔥，一縷縷的熱氣蒸騰而上，讓人想一想就饞，見一見就想吃上一個呢！輕輕地咬開它，黃燦燦的油一滴、兩滴、三滴——流瀉而出，流得滿嘴都是。入口軟綿綿、咸滋滋、油乎乎的，那瘦肉餡在嘴里油然生津，那味兒，就別提多美了！可惜啊，生煎的餡實在太少了！饞蟲剛被勾起來，那餡兒就不見了，就這樣，第二個生煎又開花了……小時候我每次都如狼似虎地撲上去吃得一塌糊涂，嘴上全是油汪汪的。聽說有的人一口氣能吃十多個呢！直到肚脹口滿，才肯戀戀不舍地離開。

其實，這家店的生煎做法極其簡單，配方不外乎一些面粉和肉餡。因為他們的手工作坊就在攤位前，我有時就在一邊看。他們把揉好的面粉擇一小塊，用手掌壓扁，掏半勺肉餡，四邊包起餡兒，再雙手簇攏收口，在頂頭處用力一捏，就捏出了一個戴花頭、圓臉的“胖娃娃”，就這樣，一個小生煎做好了。把它們挨挨擠擠地放在一個既大又抹了油的平底鍋上，澆上油，蓋上鍋蓋，在旺火爐子上煎上十來分鐘，再換到微火中轉著鍋，溫五六分鐘，看著鍋邊白氣蒸騰，那就代表快熟了。這時，揭開鍋蓋，在又白又胖的生煎上撒一把綠油油的蔥，剎時，那香味撲鼻而來，行人都不由自主地涌上前紛紛掏錢購買。一會兒，一大鍋的生煎就被一掃而光，來遲的顧客只好怏怏不樂地呆在一邊，眼巴巴地等著下一鍋生煎火熱出鍋……

唉，寫到這兒，我忍不住嘴饞了，真想溜去吃上幾個了！不知道現在等待生煎出鍋的隊伍排得長不長呢

浙江寧波北侖區柴橋小學六年級:陳海納

生煎（9）

一天下午，我和媽媽去超市采購。還沒走進超市，就覺得饑腸轆轆，于是我們來到老娘舅吃飯。

剛到門口就發現一塊大牌子，寫著人員不足，四點開門?！拔业奶靺?！還要等一個小時呢！”我喃喃自語道，失落極了。這時媽媽提議道：“我們去高祖生煎吃吧！”高祖生煎我吃過很多次了，一點好吃的都沒有，可我還得去那兒吃，哎！

進店之后，媽媽點了家常鹵肉拌面和孜然牛肉炒飯。等了好久，拌面終于來了，僅僅是顏色就讓我垂涎欲滴，恨不得一口吞下整盤面。嘗了一口，哇！這拌面咸咸的、香香的，真是吃了就停不下來。吃著吃著，我發現面快被吃完了，大嚷道：“我還沒有吃夠呢！”話音剛落，面就讓媽媽吃得一干二凈，連渣都不剩。看來我只能等下一道菜了。下一道菜剛上來，我就聞到了濃郁的孜然粉味，看到了深紅色的牛肉，青綠色的辣椒，淺棕色的米飯，深棕色的孜然粉顆粒，褐綠色的酸豆角，組合在一起，猶如一幅畫作。氣味這么濃，顏色這么賞心悅目，一定很好吃。嘗了一口，孜然粉混合著米飯、牛肉和其他材料的那種微辣，又奇香無比的味道滑進肚子里，感覺像著了火，火越燒越旺，人也越來越爽。真是太好吃了，這不像人間的菜，更像是天堂的美食，我由衷地贊嘆道，要是老娘舅開了門，我就吃不到了。

高祖生煎開發的新菜式真是太美味了，回家一定要讓爸爸媽媽把做法學會，讓我這個吃貨在家里也能大飽口福。

生煎（10）

老早杭州話里是不分包子和饅頭的，不管有餡兒沒餡兒都叫饅頭，菜包子就叫菜饅頭，肉包子就叫肉饅頭。生煎則是生煎饅頭的簡稱，現在學北方的叫法有了包子，又叫生煎包。

這生煎饅頭可是個好吃的東西，由于外皮的底部用油煎得焦黃，所以光只是聞聞就覺得很香。我們家經常去一家叫“葛師傅”的店吃生煎，媽媽說這家是正宗的杭州生煎。怎么區分杭州生煎和上海生煎呢？杭州生煎有褶兒的是面，沒褶兒的是底，煎完了，底子不厚不薄剛剛好，餡兒也相對比較干。上海生煎沒褶兒的是面，有褶兒的是底，煎完了，底子又硬又厚，餡兒油多湯汁多，像高祖生煎、小楊生煎就都是上海生煎。

葛師傅的生煎個頭比小籠饅頭略微大一圈，餡兒是鮮肉的，饅頭底烤的焦黃酥脆。坐在店里聽聽煎烤饅頭是發出的“滋滋”聲，聞聞隨之飄散的饅頭香和蔥花香，都是一種享受。一客生煎配上一碗牛肉粉絲，那真是美味無比??！

杭州還有個吃生煎的好地方：鳳凰寺。鳳凰寺是家回民餐館，店員都是回民裝扮：男的小白帽、女的花頭巾。他家的生煎算是南北結合的產物吧。個頭明顯比正宗的杭州生煎要大，餡兒也是牛肉的，配上羊肉串、羊湯，別有一番風味。

如果你也喜歡吃生煎，可千萬別錯過了杭州這個兩個吃生煎的好去處哦。

生煎（11）

來到柴橋，最難忘的美食就是老街生煎了。這生煎可是遠近聞名的薛家橋那間生煎店鋪的當家產品。

那是一間很小的店鋪，只要有十幾個人坐下就會擁擠不堪，可店堂里工作人員竟有六七個呢！不必驚訝，因為這家的生煎實在是太好吃了，常常顧客盈門，生意火爆的時候里面坐滿了人，門外排隊也要排上好長一段時間，才能嘗到熱騰騰、香噴噴的生煎包子呢！

記得我在幼兒園的時候，從不落下去那家店鋪吃早餐，也常常會在那碰到許多同學。唧唧喳喳的小孩擠在一起搶筷子，大人們則耐心地等在鍋邊。當熱氣騰騰的生煎出鍋時，大人小孩都鼓著腮幫子拼命地吹，把生煎吹得不冷不熱，就一口一個吃得津津有味。有時心慌嘴饞的人，顧不上那個熱，嘴巴燙著都要吃下去！

這生煎個兒不大，像個圓錐體，上尖下平，底兒金黃，兩邊黃中帶白，頂上還有綠油油的蔥，一縷縷的熱氣蒸騰而上，讓人想一想就饞，見一見就想吃上一個呢！輕輕地咬開它，黃燦燦的油一滴、兩滴、三滴——流瀉而出，流得滿嘴都是。入口軟綿綿、咸滋滋、油乎乎的，那瘦肉餡在嘴里油然生津，那味兒，就別提多美了！可惜啊，生煎的餡實在太少了！饞蟲剛被勾起來，那餡兒就不見了，就這樣，第二個生煎又開花了……小時候我每次都如狼似虎地撲上去吃得一塌糊涂，嘴上全是油汪汪的。聽說有的人一口氣能吃十多個呢！直到肚脹口滿，才肯戀戀不舍地離開。

其實，這家店的生煎做法極其簡單，配方不外乎一些面粉和肉餡。因為他們的手工作坊就在攤位前，我有時就在一邊看。他們把揉好的面粉擇一小塊，用手掌壓扁，掏半勺肉餡，四邊包起餡兒，再雙手簇攏收口，在頂頭處用力一捏，就捏出了一個戴花頭、圓臉的“胖娃娃”，就這樣，一個小生煎做好了。把它們挨挨擠擠地放在一個既大又抹了油的平底鍋上，澆上油，蓋上鍋蓋，在旺火爐子上煎上十來分鐘，再換到微火中轉著鍋，溫五六分鐘，看著鍋邊白氣蒸騰，那就代表快熟了。這時，揭開鍋蓋，在又白又胖的生煎上撒一把綠油油的蔥，剎時，那香味撲鼻而來，行人都不由自主地涌上前紛紛掏錢購買。一會兒，一大鍋的生煎就被一掃而光，來遲的顧客只好怏怏不樂地呆在一邊，眼巴巴地等著下一鍋生煎火熱出鍋……

唉，寫到這兒，我忍不住嘴饞了，真想溜去吃上幾個了！不知道現在等待生煎出鍋的隊伍排得長不長呢

浙江寧波北侖區柴橋小學六年級:陳海納

生煎（12）

俗話說：民以食為 天。我們中國的美食種類繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在這么的美食當中，我最愛的就是生煎了。

記得那一次，正好是中午。媽媽說要帶我出去吃飯，我左思右想，突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯，就決定是它了!決定之后，我就滿懷興奮的向那里進發了。

一進店，生煎的香味就撲鼻而來，令我瞬間食欲大增。經過一場艱難的“戰斗”后，我終于買到了我夢寐以求的生煎。幾分鐘之后，我就看到了服務員端著一盤熱騰騰的生煎走來。只見好幾個生煎排在一起，發出“滋滋”的聲音，它那白白胖胖的`“身子”上點綴著黑色的芝麻。它的底部又脆又香，讓人忍不住直接咬上去。

我再也忍不住了，拿起筷子夾起一個。我輕輕的咬了一口，湯汁從里面迅速溢了出來。然后咬一口肉餡，肉質緊實，十分鮮美，和湯汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味無窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口，那香脆的口感還帶有一些肉質的鮮美，這可真是極品啊!這里的生煎，保證讓你吃完一個還想吃，令人永生難忘。

做為一名吃過各種美食的資深吃貨，唯獨被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話，希望大家也能去嘗一嘗。

生煎（13）

啊，真香！什么東西這么香呀?原來是地上掉了一個油光光的肉餡兒生煎。

一看我就知道，這是王叔爺的早餐店掉的，方圓幾十里的人們，不論男女老少，最愛吃的就是王叔爺的`生煎了，真是贊不絕口。

誰這么大意，這么好吃的生煎掉在地上了。我正想著，兩個聰明鬼——麻雀從天上飛了下來，落在生煎旁邊。看來這兩只麻雀想占點便宜，把這個美味生煎你一口我一口分著吃掉。一只肚子灰色的麻雀迫不及待地咬了一口，另一只棕色肚子的麻雀生氣了，唧唧叫著啄了灰肚子一下，好像在說:“你怎么這么貪吃，不是說好了把生煎帶回窩里吃嗎？”灰肚子麻雀不屑極了:“怎么啦，先吃一口不行??！”于是它們倆你啄我，我啄你，打了起來。

兩只麻雀力氣挺大，把路上弄得塵土飛揚。突然，一只金背大狗出現了，他不耐煩地朝天嗥叫了一聲:“嗷！”把兩只麻雀嚇得半死，飛到高高的房頂上。金背大狗走近生煎，聞了聞，欣喜地叼起它，扭頭想跑?！案卵?！”忽然旁邊竄出一只麻花鴨，用鴨嘴狠狠地撞了一下金背大狗。顯然，這只麻花鴨已經注意這個生煎好久了。大狗被撞得眼花繚亂，左晃右晃，不小心把生煎吐了出來。麻花鴨叼起生煎，正想逃，兩只麻雀從房頂上沖下來，狠狠地啄麻花鴨。麻花鴨痛得“哇嘎哇嘎”大叫，生煎也掉了出來。

好一場精彩的狗，雀，鴨大戰！

生煎在地上滾了幾滾，剛好落在了金背大狗的腳邊。大狗甩甩腦袋，立刻叼起生煎往泥洼地上跑。大狗太急了，忘了泥洼地不適合狗來往，容易四腳陷入泥中，跑也跑不快。而這種地形剛好適合鴨子和麻雀——鴨子天天都喜歡在那兒覓食，麻雀有翅膀能飛。

鴨子和麻雀緊追不舍，很快到了泥洼地。一到泥洼地，本來搖搖擺擺的鴨子一下子兩爪生風，很快追到了金背大狗。它張開翅膀恐嚇大狗。大狗深一腳淺一腳，跑不快跳不高，只能屈膝臣服。于是麻花鴨很輕松地搶走了生煎。突然狗居然反頭一咬，咬住了麻花鴨的脖子，把它甩了出去，麻花鴨痛得好一會兒起不來。

這時兩只麻雀發現生煎不見了，我在一旁偷笑，其實生煎在它們爭搶時在空中劃過一道弧線，掉進河里沖走啦！

生煎（14）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的生煎三部曲作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

“王璐，快起床！我們要去給你爺爺掃墓，再遲車子就多了，我們車就開不進去了?！眿寢層衷谖掖策叒{吼了?！鞍Γ懒恕！蔽矣帽蛔游孀《洌藗€身，去看旁邊的鬧鐘。“??？才六點十分啊，那么早起來干嘛？”“你先別管干嘛，你早飯吃啥呀？”“吃生煎，好久沒吃了，不過那么早可能沒有開?！薄拔覀內タ纯床痪椭懒寺?。”

一部曲——干凈的店

我和媽媽一走進生煎店，就覺得這兒與別的早餐店不一樣。別的早餐店走進去會覺得亂，桌上的紙巾、筷子等亂七八槽地堆著，而這就不一樣了，地拖得干干凈凈，桌上的紙巾、筷子、辣醬，都井井有條地放著，看上去很舒服。

二部曲——熟練的技術

在我等包子的過程中，我饒有興趣地觀看老板做生煎包。他先把許多事先包好的，小巧的包子一個一個有順序地放進一個巨大的`，圓形的大煎鍋里，再小心地把大煎鍋放進一個已經燃起熊熊火苗的爐子上，等著它們煎熟?！捌澠潯澠潯卑拥拿嫫ひ呀洷患宄闪私瘘S色，正在“茲茲”地冒著油，看樣子是快要熟了。果然，他把一大鍋里的其中十五個裝到了一個鐵盤里，叫我拿走，那生煎的香味直往我鼻子里鉆，真想立馬用手抓一個吃。

三部曲——香氣撲鼻的生煎

我把生煎放在桌上，抓起一雙筷子，就往生煎包子伸去，夾住一個，都來不及用嘴吹一吹，就往嘴里放，結果燙得在嘴里滾了幾滾，吐了出來。旁邊一位正在收拾東西的阿姨笑著說：“小姑娘，吹一吹再吃吧?！蔽覍擂蔚匦πΓ瑔枺骸鞍⒁?，你們店怎么六點多就開門啦？”“哈哈哈！”阿姨大笑道，“你就是五點鐘來吃，也能吃上剛煎好的生煎！”

生煎（15）

清晨，薄霧籠罩大地，一家家早食店前前后后的都開了，而我最愛光顧的是那新鮮誘人的美味——生煎饅頭。

只見師傅們揉面團，包餡，下鍋，僅僅幾個步驟，香噴噴的美味就呈現在了我們面前。只是別看這簡單的幾步驟，這可是他們用心去研究帶著愛心去完成的。每次去，總會看到他們忙碌的身影，一揉，一搓，一團，用他們靈巧的手煎出一個又一個美味。

你瞧，一掀開鍋蓋，蒸騰的熱氣撲面而來，伴隨著那心跳不已的情緒，白乎乎的生煎出鍋了！圓圓鼓鼓，雪白如雪，薄薄的皮下不知藏著多少涌動的汗水，上面撒了許多芝麻和青蔥。平添了幾分姿色，生煎的一絕便是那煎得金黃金黃的底，不焦不嫩，恰到好處，讓人不僅垂涎三尺，皮薄，汁多，肉鮮，底焦。具備了這幾點，生煎才算好生煎。拿起一個，吹一口氣，輕輕一咬，鮮美的汁水就滑入口中，讓人忍不住大吃起來，但是你可得當心，別燙著哦。嚼著嚼著，還會有吱吱的聲音，吃起來又脆又香，別提多爽了。

生煎豐富了我們的早餐，讓我有新的選擇，雖然美食很多很多，我還是一直很想那清晨的熱氣，你也要去嘗一嘗哦！