紅棗布丁的做法二
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看盡千帆 2024-01-13 15:18:18
紅棗布丁的做法二
超棒甜品小吃食譜分享,口水根本停不下來材料:鮮牛奶250克、紅棗100克、白糖、棗花蜂蜜、瓊脂各適量。
做法:
1。紅棗洗凈,煮爛,去皮、核,湯汁留用。
2。瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內,加適量清水后,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
3。將白糖、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開,再加入鮮牛奶和棗肉,邊煮邊不停攪拌直至煮開。
4。待溫加蜂蜜后倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中,冷卻后放入冰箱凝固即可。

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