雞爪和什么煲湯最好
精選回答
小樓聽風雨 2024-09-01 14:45:11
1、主料:黑豆100克,雞爪250克,鹽適量。
2、將黑豆揀去雜質,用清水浸泡30分鐘,備用;雞爪洗凈,放入沸水鍋中燙透。
3、鍋上火入水,將雞爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆爛熟,加鹽調味即可食用。

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