鹽有保質(zhì)期嗎 根據(jù)什么所說(shuō)
精選回答
告別從前 2024-07-23 15:39:49
1、食鹽是有保質(zhì)期的,它的存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以三年為宜。沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期并不是假鹽,因?yàn)槭秤名}化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定,食用時(shí)對(duì)新鮮度也沒(méi)有要求,即便免標(biāo)保質(zhì)期也不會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害。
2、根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保質(zhì)日期。據(jù)了解,國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的《食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》中表示,2008年9月1日起,食用鹽可以免除標(biāo)注保質(zhì)期,但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標(biāo)注保質(zhì)日期。
3、雖然食用鹽可以長(zhǎng)期保存,但要注意防潮、避光保存,市民在購(gòu)買沒(méi)有標(biāo)保質(zhì)期的食品時(shí),要看清其生產(chǎn)日期,購(gòu)買后最好在較短時(shí)間內(nèi)吃完。

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