怎么用咖喱塊做咖喱魚蛋
精選回答
善解人意 2024-09-15 13:14:52
一、制作材料:深海鮑魚丸4個、鱈魚海蝦球4個、海膽仙桃4個、蟹籽墨魚球4個、土豆3個、胡蘿卜2根、咖喱塊6個、香葉。
二、制作方法
1、將胡蘿卜和土豆去皮切滾刀塊;
2、取一只煮鍋,鍋底倒少許油,油稍熱后放入胡蘿卜塊,煸炒出紅油后放入土豆塊,繼續翻炒;
3、加入清水,水沒過所有材料,加入香葉5到6片;
4、用大火煮開后轉小火繼續煮,煮至土豆變綿軟;
5、將香葉取出,咖喱塊放入,保持小火,不停用鏟子攪拌,直至湯汁濃稠;

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