大米牛奶布丁的做法
精選回答
朗月清風(fēng) 2024-05-12 14:18:45
1、洗過的大米(125G預(yù)計半杯,可多放點(diǎn)也無妨)放兩杯水在鍋中煮開,像我們煮粥一樣,要讓大米粥變軟,但是也別太糊糊,不然吃的時候就沒有嚼頭了。
2、然后加入1000G牛奶,同時放糖與大米粥一起煮開。
3、煮開后加入生粉,然后要煮10分鐘。
4、一定不要急,要慢慢熬成有點(diǎn)黏稠狀。
5、關(guān)火后盛入容器,容器自己找喜歡的,呈給家人或客人吃的時候漂亮或有特色的。
6、在烤盤中放入水,多放點(diǎn)避免烤干。
7、然后放入200度烤20-30分鐘,當(dāng)然,烤箱不同,時間會不一樣,烤到表面變焦即可。
8、做好的成品當(dāng)然可以直接吃,但是晾涼,放入冰箱4小時左右涼透了再吃才最美味。

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