沾水和蘸水有啥區(qū)別
精選回答
淡然處之 2023-09-23 13:02:28
沾水和蘸水區(qū)別就在于沾水是不小心碰到的,蘸水是主動去碰的。蘸水是有意的,沾水是無意的。
蘸可以指在調(diào)配的湯汁中蘸菜吃,還可以指在水中沾一下。蘸水主要是用各種各樣的調(diào)味料根據(jù)自己喜好調(diào)配成自己喜歡的口味,從而彌補(bǔ)菜品在口感上的缺陷,而且蘸水的制作方法很簡單,在很多的地方都流行蘸水,比如在吃火鍋、燉豬蹄和吃餃子等等,都會調(diào)配料汁來彌補(bǔ)菜品在口感上的缺陷,緬甸的蘸水口感酸爽,非常受人們的歡迎,特別適合下飯。

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