地瓜是不是紅薯?(紅薯是地瓜嗎)
精選回答
思念 2025-01-21 12:29:11
紅薯和紅薯不是一種植物。紅薯是紅薯的一個品種,所以是兩個品種。紅薯皮呈粉紅色、紫色、橢圓形、圓形或紡錘形,而紅薯皮呈白色、黃色,形狀像一個大陀螺,但不規則、不均勻。紅薯的含水量比紅薯大很多,生吃會更甜。
一、紅薯是地瓜嗎
紅薯不屬于地瓜。大多數人對紅薯并不熟悉。由于一些地理原因,地瓜和紅薯經常被混淆,甚至認為紅薯就是紅薯。從科學的角度來說,紅薯屬于豆科的藤本植物,而紅薯屬于旋花科的一年生植物,所以它們不是同一個物種。
1.外觀差異
紅薯的形狀為圓形、圓錐形、紡錘形,大部分表皮呈粉紅色或紫色。紅薯形狀扁圓,像一個大陀螺,但不均勻,皮色淺黃。
2.名稱差異
紅薯和地瓜都是地下植物。在很多地區,地瓜和紅薯混為一談,被認為是同名。其實在南方地區,都叫地瓜地瓜地瓜地瓜地瓜,地瓜叫地瓜。
3.可食用的差異
紅薯吃的時候需要去皮,除非烤完全了,可以去皮。生紅薯需要去皮。紅薯可以直接用手去皮吃。把整個紅薯皮剝下來很容易。

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