小米如何存放
精選回答
安之若素 2024-07-19 12:45:18
1、將小米放在陰涼、干燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰干。
2、儲藏前應去除糠雜。
3、儲藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時,要及時出風過篩,除糠降溫,以防霉變。
4、把買來的小米放到冰箱冷凍室里,冷凍四個小時,凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾干,將冷凍好的小米,罐裝在干的塑料油桶內(nèi),蓋好蓋使飛蟲不得入內(nèi)。
5、在小米中放少量干海帶,可吸收小米中水分,防止其生蟲發(fā)霉,海帶用后會變濕,可晾干后再次放入,仍保持吸濕和殺菌能力,且不影響食用。

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