綠豆湯煮成紅色能喝嗎
精選回答
知世故而不世故 2023-09-21 15:01:54
綠豆湯煮成紅色是能喝的。
綠豆湯煮成紅色有三種原因:一種是因為水質是堿性的,在煮的過程中和綠豆發生反應從而煮出來的綠豆湯是紅色的;另一種原因是因為綠豆皮上含有的多酚類物質接觸到氧氣之后,與氧氣發生氧化反應從而變成紅色;還有一種可能就是綠豆煮太久,導致顏色發紅。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,能夠止渴解暑。綠豆湯的營養成分是比較豐富的,在經濟價值和營養價值方面是比較高的一種湯。綠豆湯煮法也是比較多的,口味也是比較多的。

相關推薦
焚和的意思
焚和的解釋是:1.謂毀滅中和之性。焚和[fénhé]⒈謂毀滅中和之性。焚和的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、基礎解釋謂毀滅中和之性。二、引證解釋⒈謂毀滅中和之性。引《莊子·外物》:“利害相摩...
展開詳情功過是非意思是什么
功過是非的解釋是:功績與過錯,正確和謬誤⒈功績與過錯,正確和謬誤。成語解釋功過是非。功過是非的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、網友釋義《是非功過》是2009年10月中國人民公安大學出版社出版...
展開詳情窺覦非望意思是什么
窺覦非望的解釋是:非分的希望。猶言未曾期望。⒈窺覦:伺機行動;非望:非分的希望。尋找實機實現非分的希望。舊時多指謀求帝位。成語解釋窺覦非望。窺覦非望的具體解釋是什么呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:一、其他釋義...
展開詳情