血腥瑪麗雞尾酒（血色瑪麗）

1、血腥瑪麗吧，起由來是20世紀20年代，美國人Fernand Petiot，在巴黎一家名叫Harry‘s New York bar的酒吧遇到一個侍者，把等量的番茄汁和伏特加混合在一起的時候，他并不知道這將會風靡全球。

2、按Petiot 說，這個侍者建議我把這個飲料叫做“血腥瑪麗 blood Mary”由于他想起了芝加哥的血桶酒吧和酒吧里一個叫瑪麗的女孩,1934年，petiot帶著血腥瑪麗的處方，來到了紐約一家旅館的酒吧，剛開始旅館的人吧這種飲料改叫做“紅鯛魚”。

3、這名字聽起來不是套吸惹人。

4、智慧的紐約人讓petiot在這種飲料里面加入一些其它的調味品，所認為了知足那些尋求刺激的勇敢人們，加入了黑胡椒、辣椒粉、醬油、檸檬和大量的辣椒醬在這種飲料里面，這樣，一款屬于美國的經典雞尾酒誕生了。

5、他是一款真正意義的經典。

6、他的活潑、新鮮、刺激，仍是一款醒酒藥、開胃酒。

7、它比其它任何一種雞尾酒都富于創造性元素。

8、你可以隨意的增加或者減少種類的成分，可以創造屬于你自己獨特的blood Mary!制作方法:血腥瑪麗原料:伏特加:45ml，蕃茄汁:20ml，半月形檸檬片:1片，芹菜根:1根。

9、 拌長匙、平底杯。

10、做法:將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。

11、 2、把多于伏特加2-3倍的冰涼果汁倒入杯中，輕輕攪勻。

12、 3、以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。

13、特色:BLOODY有血腥之意，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。

14、以帶葉的芹菜根代替吸管，像極了一般的健康飲料。

15、據說血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個人。

16、她是一個可怕的女王，由于迫害新教徒，所以被冠以血腥瑪麗的稱號。

17、在美國禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱為“喝不醉的蕃茄汁”。

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